Bartar 900g pilavlık iri buğday bulguru, ön pişirilmiş ve kırılmış homojen taneler, pilavlar, çorbalar ve kısırlık tarifler için zengin lifli.
SSS
Bartar bulguru, çiğ kırılmış buğdayın aksine tam hidrotermal ön pişirme, kurutma ve kalibre edilmiş kırma işlemlerinden geçer; nişastası jelatinleştiği için ön ıslatma gerektirmeden 20 dakikadan kısa sürede pişer.
Bu ürün koli başına 12 adet paketlenir (net koli ağırlığı 10,8 kg). Toptan MOQ 30 kolidir. İhracat konteynerlerinde standart palet başına 80 koli (960 adet) yüklenmektedir.
Ürün, un ve tozdan arındırılmış iri (pilavlık) tane boyutuna sahiptir. Pilavlarda, dolmalarda ve yöresel çorbalarda lapa olmadan tane tane durarak mükemmel bir doku sağlar.
Ön pişirme ve tam tahıl yapısı sayesinde bulgurun glisemik indeksi beyaz pirince göre düşüktür (~46'ya karşı >70) ve yaklaşık dört kat daha fazla lif içererek sağlıklı beslenme için harika bir alternatiftir.
Ürünün nem oranı tünel kurutucularda %10,5'in altına sabitlenir. Bu düşük nem oranı lipaz aktivitesini ve yağ asitlerinin oksitlenmesini önleyerek 24 ay boyunca taze tahıl kokusunu ve lezzetini korur.
İhracat siparişleri EXW (Tahran Fabrika), kara sınır gümrüklerinde teslim (FCA/CPT) veya deniz yolu konteyner taşımacılığı için FOB Bandar Abbas koşullarında tüm gümrük evraklarıyla teslim edilir.
Hayır, Bartar buğday bulguru %100 doğal olup hiçbir koruyucu, renklendirici veya kimyasal katkı maddesi içermez. Uzun raf ömrü tamamen hidrotermal işlem, kontrollü kurutma ve kaliteli ambalaj sayesindedir.