برغل قمح خشن برتر 900 غرام، مسلوق ومجروش بحبيبات متجانسة وخالٍ من الشوائب، غني بالألياف لتحضير البرغل بالدفين والتبولة والشوربات.
الأسئلة الشائعة
على عكس القمح المجروش النيئ، يمر برغل برتر بعملية سلق كامل بالماء والبخار ثم تجفيف دقيق قبل الجرش، مما يجعل النشا مهلمراً جزئياً ويختصر مدة الطهي إلى أقل من 20 دقيقة دون الحاجة لنقع مسبق.
يأتي المنتج في كراتين تحتوي على 12 عبوة بوزن صافي 10.8 كغ للكرتون. الحد الأدنى للطلب بالجملة هو 30 كرتونة، وتحتوي النقالة القياسية للتصدير على 80 كرتونة (960 عبوة).
يتميز هذا المنتج بحبيبات خشنة مخصصة لطهي البرغل بالدفين والمناسف، وهو خالٍ تماماً من الدقيق الناعم، مما يجعله مثالياً لأطباق البرغل المفلفل والشوربات الدسمة وسلطة التبولة.
يتمتع البرغل بمؤشر جلايسيمي منخفض (حوالي 46) مقارنة بالأرز الأبيض (أكثر من 70)، ويحتوي على ما يقرب من أربعة أضعاف كمية الألياف، مما يجعله خياراً مثالياً للحميات الغذائية وتنظيم السكر.
يتم تثبيت نسبة الرطوبة عند أقل من 10.5% عبر مجففات صناعية حديثة، مما يمنع نشاط إنزيم الليباز وأكسدة الدهون الطبيعية، ويضمن الحفاظ على الرائحة الزكية طوال فترة الصلاحية الممتدة لعامين.
تتم تلبية طلبات التصدير وفق شروط تسليم المصنع (EXW طهران)، أو CPT/FCA إلى المنافذ الحدودية البرية، أو فوب (FOB) في ميناء بندر عباس للشحن البحري مع كافة مستندات التصدير الرسمية.
كلا، برغل قمح برتر طبيعي 100% وخالٍ تماماً من المواد الحافظة والمضافات الكيميائية والملونات. يتم تحقيق طول فترة الصلاحية فقط من خلال المعالجة الحرارية والتجفيف الفعال والتعبئة المحكمة.