常见问题
Bartar脱水干薄荷的挥发油含量通常保持在1.5%至2.2%(毫升/100克干基),完全符合国际食品法典标准。高浓度的薄荷脑芳香油确保即使在极小添加比例下也能释放纯正香气。
借助多层振动筛和比重风选设备,酸不溶性灰分严格限制在1.5%以下,无叶粗茎杂质控制在2%以内。成品无泥沙、无粉尘,颗粒均匀洁净。
包装袋采用具有抗紫外线及超低氧气/水汽透过率的多层复合镀铝阻隔膜。有效阻断光线与氧气引发的叶绿素光化学分解,在24个月有效期内长久锁住天然草绿色泽。
颗粒度严格筛选在10至20目(Mesh)之间的揉碎片状规格(Rubbed Flakes)。既杜绝了过度研磨形成的微细粉尘,又避免了大片原叶,非常适合热油烹香、汤品及乳饮撒顶。
除50克零售便携包装外,Bartar还可为工业级采购客户提供5公斤及10公斤食品级覆膜编织袋/牛皮纸散装大包装,专供大型乳制品与调味品工业加工使用。
是的。所有出厂批次均在严格的质检实验室检测,确保25克样品中未检出沙门氏菌,大肠杆菌呈阴性,菌落总数严格控制在国家及国际食品安全限量范围内。
将食用油加热后关火或调至极小火,下入薄荷碎翻炒10至15秒即可起锅。由于脱水薄荷叶片极薄且含水量低于7%,高温极易破坏薄荷脑并使叶片碳化焦糊发苦。