نعناع مجفف برتر 50 غرام

تتراوح نسبة الزيوت العطرية الطيارة في نعناع برتر المجفف بين 1.5% و 2.2% لكل 100 غرام، وهو ما يطابق المواصفات القياسية الدولية لضمان نكهة قوية ورائحة زكية بجرعات استخدام صغيرة.

بفضل تقنيات الغربلة الهوائية والاهتزازية، يتم تقليل الرماد غير القابل للذوبان في الحمض إلى أقل من 1.5%، ونسبة السيقان إلى أقل من 2%. المنتج خالٍ تماماً من الغبار والأتربة والشوائب الفيزيائية.

يحتوي الغلاف على طبقات عازلة للأشعة فوق البنفسجية ومانعة للأكسجين والرطوبة، مما يحول دون تفكك صبغة الكلوروفيل ويحافظ على اللون الأخضر الناصع للنعناع طوال فترة الصلاحية.

تم ضبط حجم الحبيبات لتكون بحجم مقاس 10 إلى 20 مش (أوراق مفرومة ناعمة متجانسة وليست مسحوقاً ناعماً أو أوراقاً كاملة كبيرة). هذا الحجم مثالي للاستخدام في الطهي والزيوت الساخنة وتزيين الأطباق.

بالإضافة إلى عبوة 50 غرام المخصصة للبيع بالتجزئة، توفر الشركة عبوات تجارية وصناعية بأكياس بسعة 5 و 10 كغ مخصصة لمصانع الألبان والأجبان وشركات تصنيع الصلصات.

نعم؛ تخضع جميع الدفعات لفحوصات دقيقة في مختبرات الجودة لضمان خلوها التام من السالمونيلا في 25 غرام ومن بكتيريا الإشريكية القولونية وضمان تطابق المؤشرات الميكروبية مع المعايير الصحية العالمية.

يُسخن الزيت ثم تُطفأ النار أو تخفف لأقصى حد، ويضاف النعناع ويقلب لمدة لا تتجاوز 10 إلى 15 ثانية فقط. بسبب رقة الأوراق وجفافها، فإن الحرارة الزائدة تؤدي لاحتراقها واكتسابها طعماً مراً.