规格与详情
产品描述
B.A 高脂冷冻碎切披萨顶料干酪选用优质乳源与调和乳脂研制，专为披萨连锁店、快餐厅及烘焙零售端设计。规整细致的碎切线条能在烤炉高温下实现快速平整融化，呈现令人垂涎的黄金焦化斑点与悠长拉丝口感，且无多余析油。高度自动化的切丝与防结块冻结工艺，确保袋内干酪碎自然蓬松分离。
技术规格
产品类型
碎切高脂冷冻披萨专用干酪顶料
干物质脂肪含量
> 40%
储藏温度
-18°C 低温冷冻
保质期
6个月
外观性状
均匀细长干酪丝，松散不黏结
烘焙耐受度
适配高达280°C链条炉与层炉
海关编码 (HS)
040620
认证体系
ISO 22000 / HACCP / Halal认证
包装与储存
包装
بستهبندی ساشه پلیاتیلنی وکیوم بهداشتی در کارتنهای مقاوم به انجماد
最小起订量
80 箱
保质期
冷冻6个月
储存条件
دمای منفی ۱۸ درجه سانتیگراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
040620