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B.A 肯德基风味炸鸡块
B.A 半成品冷冻 可供出口 新品

B.A 肯德基风味炸鸡块

经典肯德基风味酥脆裹粉鲜鸡肉块，采用IQF单体速冻锁鲜技术。

原产国
伊朗
保质期
-18°C或更低温度下9个月
包装
کارتن مادر شیرینگ شده حاوی بسته‌های وکیوم منجمد پلی‌اتیلن
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
制造商
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
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规格与详情

产品描述

B.A 肯德基风味炸鸡块精选优质新鲜鸡肉，采用特制香料和金黄酥脆面包屑裹粉。先进的IQF单体速冻技术完美锁住鸡肉肉汁与外皮脆感，广泛适用于餐饮连锁、快餐店及商超冷冻生鲜供应链。

技术规格

产品类型
半成品裹粉禽肉调理食品
包装形式
食品级聚乙烯袋装外加瓦楞纸主箱
冷冻工艺
IQF 单体快速冷冻
保质期
9个月
储存温度
-18°C 或更低
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160232
认证资质
ISO 22000 / HACCP / 清真认证

包装与储存

包装
کارتن مادر شیرینگ شده حاوی بسته‌های وکیوم منجمد پلی‌اتیلن
最小起订量
50 箱
保质期
-18°C或更低温度下9个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160232

常见问题

常见问题解答

区域批量采购起订量通常为50箱，跨省及出口订单要求至少一整标准托盘（约60至72个母箱包装）。托盘使用120x100厘米标准规格，并配合缠绕膜和护角紧固，以确保全程冷链集装箱运输稳定。

仓储与物流必须严格维持在-18°C或更低温度。任何高于-15°C的温度波动都可能导致重结晶，破坏面包屑酥脆层结构并在复炸时吸油。运输车辆必须配备冷链温度连续记录仪。

无需解冻，直接将冷冻鸡块投入已预热至170-180°C的商用油炸锅中，炸制7至9分钟至表面金黄且中心熟透。若使用热风对流烤箱，可在200°C温度下烘烤约15分钟。

是的，所有大宗及出口货品均配有对应生产批次的理化与微生物化验分析单（COA）、兽医卫生检疫证书、伊朗食品药品监督管理局通关文件及官方清真证明。

裹层由精选小麦粉、玉米淀粉、特制大颗粒面包屑以及包含红椒粉、大蒜粉和洋葱粉的天然复合香辛料配制而成。大颗粒结构有效降低吸油率，并在出锅后长时间保持酥脆口感。

该产品因裹粉含有小麦麸质（Gluten）。由于在多产线现代化车间加工，可能伴有微量大豆、乳制品或蛋类残留，所有过敏原提示均严格按照国家食品标签法规清晰打印在包装箱上。

非预期的解冻会导致肉汁渗出并使面衣受潮软化。解冻后的产品严禁二次冷冻，否则极易滋生细菌并恶化风味。脱温产品必须在24小时内冷藏并烹饪消耗完毕。

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