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B.A 速冻阿什汤香草 400克
B.A 标准 可供出口 新品

B.A 速冻阿什汤香草 400克

专为正宗伊朗面条浓汤（Ash Reshteh）设计的粗切新鲜香草包，采用IQF单体速冻锁鲜。

原产国
伊朗
保质期
-18°C或更低温度下12个月
包装
بسته‌بندی نایلونی سه‌لایه بهداشتی فودگرید
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal ISO 9001
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
制造商
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
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规格与详情

产品描述

B.A速冻阿什香草精心配比菠菜、韭葱、欧芹与芫荽，采用符合传统浓汤特性的中粗切割工艺，使汤体兼具粘稠度与立体绿叶质感。气泡微震水洗全面杜绝泥沙残留。

技术规格

工艺分类
单体快速冷冻 (IQF)
原料配方
菠菜/甜菜叶、韭葱、欧芹、芫荽
切割规格
传统中粗切粒 (10-15毫米)
单包净重
400克
包装箱容量
24包/箱
仓储温控
-18℃恒温储存
保质期限
12个月
海关代码
071080

包装与储存

包装
بسته‌بندی نایلونی سه‌لایه بهداشتی فودگرید
最小起订量
50 箱
保质期
-18°C或更低温度下12个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
071080

常见问题

常见问题解答

在传统伊朗慢炖浓汤中，菜叶需经受长时间沸煮而不被搅碎成泥，粗切颗粒既能自然释出粘稠胶质，又能保持极佳的嚼感与品相。

新鲜菠菜或嫩甜菜叶约占配方总量的40%至50%，为浓汤提供充盈的天然植物粘稠度与深绿素，完全无需添加人工增稠淀粉。

原料经过四级臭氧曝气循环水洗槽及旋流沉砂分离器，并在切碎前经由人工高亮光学巡检输送带，确保全无沙粒与异物。

最佳投放节点为豆类完全煮烂后、下入面条前约30至45分钟。速冻香草可在冻结状态下直接投入沸腾的高汤锅中。

外箱尺寸为38×26×22厘米，采用五层耐潮牛皮瓦楞纸板特制，在高湿冷藏集装箱内长期堆码不易坍塌变形。

在-35℃的IQF速冻隧道内几分钟内迅速通过最大冰晶生成带，有效避免大冰晶刺破细胞膜，完好锁存维生素C、叶酸及铁等矿物质。

可以。除面向零售端的400克规格外，B.A还专为中央厨房、企业团餐等HORECA机构生产5公斤及10公斤厚壁食品级大袋散装规格。

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