Iranco
伊朗食品出口门户
产品 工厂 品牌 行业洞察 联系
Ba Foods 全熟速冻牛肉肉饼(Cutlet)
B.A 特色 可供出口 新品

Ba Foods 全熟速冻牛肉肉饼(Cutlet)

经典伊朗家常牛肉饼,选用 40% 优质红牛肉拼配马铃薯与洋葱,全熟急冻锁鲜,复热即享。

原产国
伊朗
保质期
-18°C或更低温度下12个月
包装
بسته‌بندی تری سیل وکیوم، کیسه منجمد پلی‌اتیلنی در کارتن ۵ لایه مستحکم
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal سازمان غذا و دارو
亚洲冰星公司(B.A食品工业)
制造商
亚洲冰星公司(B.A食品工业)
查看 →

规格与详情

产品描述

Ba Foods 全熟速冻牛肉肉饼融合了地道波斯家庭手工肉饼的醇香与现代工业化净菜标准。精选 40% 优质红牛肉,搭配精选马铃薯泥、鲜洋葱、面包粉、鲜鸡蛋及天然辛香料,经全熟油炸烹调后立即投入单体深冷极速锁鲜。口感松嫩入味、肉香四溢,极大简化了中央厨房与餐饮门店的出餐工序。

技术规格

类别
调理肉制品熟食(牛肉肉饼 Cutlet)
肉含量
含 40% 纯红牛肉
熟化状态
全熟油炸预制,深冷单体速冻
配料表
牛肉、马铃薯、鲜洋葱、面包粉、鲜鸡蛋、天然辛香料
包装规格
气调托盘装或加厚冷冻外箱装
储存条件
-18℃ 严苛恒温冷冻
保质期
12 个月
原产国
伊朗
HS 关税编码
1602.50
质量认证标准
ISO 22000 / HACCP / Halal

包装与储存

包装
بسته‌بندی تری سیل وکیوم، کیسه منجمد پلی‌اتیلنی در کارتن ۵ لایه مستحکم
最小起订量
30 箱
保质期
-18°C或更低温度下12个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
1602.50

常见问题

常见问题解答

该产品出厂即为全熟,无需漫长复炸。直接从冷冻状态置于 170℃ 热风烤箱中加热 6 至 8 分钟,或使用商用微波炉大火加热约 2 分钟,即可迅速热透出餐。

Ba Foods 严格从具备官方兽医检验资质的现代化大型屠宰场直采优质冷鲜牛肉,在严格冷链温控下剔骨绞馅,精确控制红肉瘦肉率与脂肪比。

该产品经检测蛋白质含量稳定在 11% 至 13% 之间。牛肉蛋白质与鲜蛋、马铃薯碳水化合物的科学配比,非常适合用于企事业单位团餐、学生营养午餐及院线供餐。

每片肉饼均被精确模压成型为 80 至 90 克标准分量。主外贸箱通常按 40 至 60 片规格装箱,便于配餐主管进行高度标准化的出餐配给。

该类深加工肉食出口必须具备国家官方动物检疫卫生证书、屠宰溯源单据,并完全符合目的国(如伊拉克或欧亚经济联盟)的双边肉类深加工进出口检疫准入条约。

精细配比的牛肉纤维与马铃薯淀粉凝胶网络,使肉饼在冷却冷藏后依然保持柔嫩多汁,彻底杜绝了二次微波加热后肉质发柴、发硬甚至橡皮化劣变的问题。

油炸生产线采用添加合规食品级抗氧化剂的耐煎炸植物油。每班次品控化验室均对产品酸价、过氧化值进行定量检测,确保在长达 12 个月的保质期内绝无哈喇油耗味。

↑↓ 导航 Enter 查看全部 Esc 关闭