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B.A 调理风味巴尔塔汉堡肉饼
B.A 半成品冷冻 可供出口 新品

B.A 调理风味巴尔塔汉堡肉饼

专为商用煎板与平底锅烹饪研发的巴尔塔调理牛肉汉堡饼，风味浓郁质地紧实。

原产国
伊朗
保质期
-18°C或更低温度下6个月
包装
جعبه بهداشتی سلفون‌پیچ چندعددی درون کارتن مادر حمل
Unit
箱
储存
-18°C或更低温度冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
制造商
亚洲冰星公司（B.A食品工业）
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规格与详情

产品描述

B.A 巴尔塔汉堡肉饼专为快餐店、三明治商铺及团餐食堂设计。其配方严格控制肉汁保持率，确保煎烤过程中肉饼不大幅收缩变形且口感依然多汁不干柴。全自动化工厂流水线加工，冷链配送保障安全卫生。

技术规格

产品类别
半成品调理红肉汉堡饼
包装规格
带有薄膜隔层的食品级纸盒外加瓦楞外箱
烹饪损耗率
低收缩率，煎制形状保持优良
储存条件
-18°C 冷冻储存
保质期限
6个月
产地国家
伊朗
海关编码
160250
质量认证
ISO 22000 / HACCP / 清真证书

包装与储存

包装
جعبه بهداشتی سلفون‌پیچ چندعددی درون کارتن مادر حمل
最小起订量
40 箱
保质期
-18°C或更低温度下6个月
储存条件
-18°C或更低温度冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160250

常见问题

常见问题解答

该汉堡饼专门面向大众化快餐连锁、客流密集的商场美食广场、街头简餐吧及企业高校团餐。它在保持亲民采购成本的同时，具备出餐速度快、保温展示不塌陷干瘪的特点。

每个肉饼之间均衬有食品级防粘剥离薄膜。该隔片彻底防止了冷冻重叠时的冻结粘黏，后厨厨师无需化冻即可轻松按需逐片剥离，保持肉饼规整的圆饼轮廓。

直接将冷冻肉饼置于预热至160-170°C的平底扒炉或刷油煎锅中。每面煎烤约3至4分钟，确保肉饼中心温度达到74°C以上的食品安全标准即可出锅装盘。

在大客户满足工厂规定的起订批次吨位并签署年度战略供货协议的前提下，可在符合国家卫生规范及食品标准认证的前提下，协商定制化配方及OEM自有品牌包装。

巴尔塔肉饼使用高精度工业成型模具压制，肉饼直径约为10至11厘米，厚度在8至10毫米之间，能够严丝合缝地适配市售标准圆形汉堡面包。

通过科学平衡蛋白质与脂肪配比并引入合规膳食纤维，有效稳定了肉构架内的脂肪乳化体系，防止在高温煎烤时过度渗油塌陷或体积严重收缩。

收货质检人员应立即读取冷藏车车厢温度记录（维持在-18°C或更低），核对纸箱外包装无破损挤压，检查肉饼无融化重冻结晶现象，并核实生产批号与送货单一致。

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