Iranco
伊朗食品出口门户
产品 工厂 品牌 行业洞察 联系
安德烈精选混合肉柳火腿
安德烈 特级 可供出口 新品

安德烈精选混合肉柳火腿

精选优质牛肉与鸡肉柳块精制而成的混合火腿,肉质清晰饱满,易于薄切摆盘。

原产国
伊朗
保质期
冷藏储存45天
包装
غلاف پلی‌آمید نفوذناپذیر به همراه بسته‌بندی محافظ بهداشتی
Unit
公斤
储存
دمای یخچال ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 清真
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
查看 →

规格与详情

产品描述

安德烈混合肉柳火腿甄选整块优质牛肉柳与鸡胸肉柳,采用低温腌制与熟化成型工艺。该产品组织紧密有弹性,切片完整不松散,特别适用于制作高档冷肉拼盘、意式三明治及烘焙轻食。

技术规格

产品类别
混合肉柳切片火腿
蛋白质来源
牛肉肉柳与鸡胸肉柳
肉含量占比
约80% 优质肉源成分 [inferred]
包装形式
食品级阻隔切片圆柱卷肠
储存温度
冷藏 1 至 4 ℃
保质期限
45 天
海关HS编码
160249

包装与储存

包装
غلاف پلی‌آمید نفوذناپذیر به همراه بسته‌بندی محافظ بهداشتی
最小起订量
100 公斤
保质期
冷藏储存45天
储存条件
دمای یخچال ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160249

常见问题

常见问题解答

该火腿标准定型口径约为100至120毫米,无需前期多余修整,即可完美适配各类商用重力切片机的推料槽。

得益于精准的滚揉腌制工艺与肌肉蛋白的充分活化,火腿肉质结合力极强,即便切至极薄亦可轻松卷折摆盘而不断裂。

传统肉肠通常使用微细打浆乳化的肉糜,而此款火腿保留了大块清晰可见的整肉纤维与肉柳,蛋白质含量与咀嚼扎实感显著更高。

跨区域经销的单次起订量为100公斤,由厂家温控冷藏专车直配至买方符合卫生标准的备案冷库。

在1至3摄氏度的密封保鲜盒内,预切片的火腿可保持鲜嫩粉红的色泽与水分达48至72小时,便于后厨提前备料。

安德烈所有生产线均在动植物检验检疫部门监管下运行,严格持有国家标准认证标志、食品药品安全许可及官方权威清真认证。

通过洁净车间恒温恒湿空调系统、全自动滚揉参数微调及烘烤核心温度监控,产品全年的干物质比与弹性质感均保持高度一致。

↑↓ 导航 Enter 查看全部 Esc 关闭