Iranco
Портал экспорта иранских продуктов питания
Продукция Заводы Бренды Аналитика Контакты
Ветчина из филе мясное ассорти Andre
Андре Премиум Готово к экспорту Новинка

Ветчина из филе мясное ассорти Andre

Премиальная ветчина из микса говяжьего и куриного филе с цельными кусочками мяса, отлично подходит для тонкой нарезки.

Страна происхождения
Иран
Срок годности
45 суток при охлажденном хранении
Упаковка
غلاف پلی‌آمید نفوذناپذیر به همراه بسته‌بندی محافظ بهداشتی
Unit
Килограмм
Хранение
دمای یخچال ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد
Сертификация
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Халяль
Компания по производству мясных изделий Andre
Производитель
Компания по производству мясных изделий Andre
Смотреть →

Характеристики и описание

Описание продукции

Ветчина из филе мясное ассорти Andre изготовлена из цельномышечных кусочков говядины и куриного филе с добавлением тонко сбалансированных пряностей. Плотная структура обеспечивает идеальную тонкую нарезку без крошения, что делает ее незаменимой для банкетных тарелок и сэндвичей.

Технические характеристики

Категория продукта
Ветчина из цельного филе мясное ассорти
Источник белка
Говяжье филе и филе куриной грудки
Массовая доля мяса
Около 80% филейной части [inferred]
Формат упаковки
Полиамидный батон для слайсерной нарезки
Температура хранения
Охлаждение при 1–4 °C
Срок годности
45 дней
Код ТН ВЭД
160249

Упаковка и хранение

Упаковка
غلاف پلی‌آمید نفوذناپذیر به همراه بسته‌بندی محافظ بهداشتی
Минимальный заказ
100 Килограмм
Срок годности
45 суток при охлажденном хранении
Условия хранения
دمای یخچال ۱ الی ۴ درجه سانتی‌گراد
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
160249

FAQ

Частые вопросы

Батоны формуются в стандартном калибре 100–120 мм, что идеально подходит под каретки большинства слайсеров без необходимости предварительной обрезки.

Благодаря качественному массированию сырья и выделению мышечного белка продукт обладает отличной связностью и держит форму при тончайшей нарезке «на просвет».

В отличие от вареных колбас тонкого помола (эмульсий), данная ветчина содержит видимые цельные волокна филе, обладая высокой плотностью и мясным вкусом.

Минимальная норма отгрузки для региональных оптовиков составляет 100 кг; доставка осуществляется рефрижераторами до сертифицированного склада заказчика.

Нарезанные слайсы, помещенные в закрытые гастроемкости при температуре +1...+3 °C, сохраняют сочность и цвет без окисления в течение 48–72 часов.

Вся продукция фабрики Andre выпускается под контролем ветеринарных органов, имеет государственные знаки соответствия стандартам и официальный сертификат Халяль.

Благодаря климат-контролю в производственных цехах, автоматическим вакуумным массажерам и термодатчикам достигается круглогодичная стабильность влаги и плотности.

↑↓ навигация Enter смотреть все Esc закрыть