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安德烈传统风味烤肉串(卷肉)
安德烈 غذای آماده ممتاز 可供出口 新品

安德烈传统风味烤肉串(卷肉)

采用传统波斯风味调配的冷冻半成品免调味绞肉烤串,适合快餐厅及集中配餐。

原产国
伊朗
保质期
9个月
包装
فیلم محافظ بهداشتی در کارتن چندلایه مقاوم به رطوبت
Unit
箱
储存
منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
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规格与详情

产品描述

安德烈传统风味烤肉饼由牛羊绞肉搭配脱水洋葱碎及传统天然香料调制而成。自动化塑形并在急冻隧道中快速成型,使产品在煎炸或烤箱烘烤时能锁住浓郁焦香与肉质柔嫩感。

技术规格

产品类别
预调理冷冻生制绞肉串
肉含量比例
优质精制红肉比例 [inferred]
速冻工艺
连续式工业深冷速冻
加工状态
生肉冷冻(需烹饪加热)
储存温度
-18°C低温冷冻
质保期限
9个月
海关代码
160250
认证体系
ISO 22000、HACCP、Halal

包装与储存

包装
فیلم محافظ بهداشتی در کارتن چندلایه مقاوم به رطوبت
最小起订量
40 箱
保质期
9个月
储存条件
منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160250

常见问题

常见问题解答

建议在平底煎锅中放少许油,中火慢煎6-8分钟,或在170°C热风对流烤箱中烘烤。建议在半冻结状态下直接下锅加热,可有效防止肉体散碎并锁住鲜汁。

通过精确的肥瘦肉比例调配、真空滚揉搅拌以及超低温速冻工艺,有效抑制细胞破裂析水,使得肉制品在加热受热后依然保持多汁不干瘪。

外箱采用耐高湿防潮重型瓦楞纸箱,防止冷库受潮塌箱。托盘码垛采用交错互锁方式,并施加护角和低温缠绕膜,以保障长途物流稳定性。

该配方遵循优质肉类加工规范,蛋白质主要来源于纯正红肉成分。配料表中所有辅料、香辛料均依法合规清晰公示,符合食品标识法规。

随车均附有加盖质检章的出厂出库检验报告单及国家兽医卫生检疫监管编码,支持纸质与电子单据同步交付供客户质管部门归档。

由于依托大宗订单排产计划,产品均自速冻产线新鲜入库后发出,确保在到达采购方仓库时具备至少75%至80%的剩余保质期(不少于7个月)。

对于具有稳定大批量提货能力的长期战略合同,工厂研发与设备部门可针对客户特定的单份克重标准评估定制成型模具并进行规模化生产。

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