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安德烈原切慢烤嫩鸡胸肉
安德烈 健康导向 可供出口 新品

安德烈原切慢烤嫩鸡胸肉

全熟整块炭烤鸡胸肉排,高蛋白低脂健康配方,适用于沙拉吧、减脂轻食及健身餐饮。

原产国
伊朗
保质期
-18°C冷冻保质期9个月
包装
بسته‌بندی خلأ ترموفرمینگ بهداشتی / کارتن چندلایه
Unit
箱
储存
-18°C冷冻储存
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal
安德烈肉制品制造公司
制造商
安德烈肉制品制造公司
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规格与详情

产品描述

安德烈原切慢烤鸡胸选用去皮去骨纯鸡大胸肉,辅以天然西式草本调料慢腌入味,并在自动化连续式条纹烙印烤炉上精心熟化。产品保留饱满肌理与多汁嫩感,无额外油脂负担,是高端连锁轻食沙拉、三明治与健身代餐的标准化食材。

技术规格

产品类型
去骨去皮全熟烙印炭烤鸡胸肉
蛋白质含量
优质纯禽肉蛋白含量大于 22%
储存条件
-18°C 恒温冷冻库
保质期
9个月
核心特征
全熟工业级烧烤烙痕,低脂无油炸
海关编码
160232
质量认证
ISO 22000 / HACCP / 清真认证

包装与储存

包装
بسته‌بندی خلأ ترموفرمینگ بهداشتی / کارتن چندلایه
最小起订量
20 箱
保质期
-18°C冷冻保质期9个月
储存条件
-18°C冷冻储存
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
160232

常见问题

常见问题解答

是的,该产品在自动化蒸汽热风联合炉中已完成全熟灭菌工序。在符合卫生标准的冷藏环境下解冻后,可直接切块或撕丝用于大厨沙拉、冷卷饼及低卡轻食碗,无需再次强制加热。

原料精剔纯白肉鸡胸,成品总脂肪含量严格控制在3%以内,优质易吸收蛋白质实测达22%以上。不含非必要的碳水填充剂,契合生酮、高蛋白控脂及营养膳食工程的硬性营养指标。

采用微细真空滚揉浸润与蒸汽喷射对流烤制联合温控工艺,精确控制相对湿度以阻断肌理深层水分蒸腾。避免了传统全熟鸡胸干柴粗糙的缺陷,冷食或二次加热均保持弹嫩多汁。

建议在出品前24小时将带独立包装的冻品移至0至4°C的冷藏缓化间进行梯度解冻。杜绝常温敞口放置或浸泡于温水中,以遏制细菌滋生并防止蛋白质变性滴汁。

完全适用。严格的微生物出厂检测、100%无软骨骨渣残留保证以及精准的克重规整度,完美契合航空航食配餐、医疗营养膳食及大型企事业单位食堂对高效安全供餐的严苛准入。

解冻后的肉排可在商用微波炉中加热2分钟;或置于平底扒炉上加少量黄油文火温烤3分钟;若使用万能蒸烤箱,建议设置140°C配合40%湿度蒸汽复热4分钟,原汁原味即刻还原。

全部肉源均来自具备国家资质的大型规范化禽类屠宰基地,遵循严格的穆斯林清真手工刺杀放血程序。生产全程启用批次溯源编码,并在内外包装清晰标示官方兽医卫生注册许可号。

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