乌尔米耶县樱桃生产商名录 | Iranco
آذربایجان غربی
25,000+ t
Provincial cherry crop
22,000 ha
Stone-fruit orchards
35 units
Integrated directory
4,000 t
Mohtasham capacity
乌尔米耶县樱桃价值链
乌尔米耶盆地是伊朗西北果园与加工集群的核心：山麓气候、壤土以及凯赫里兹与纳兹卢冲积带支撑马什哈德单果及当地白皮乌尔米耶、霍马里等品种。西阿塞拜疆年采收优质樱桃逾2.5万吨，乌尔米耶县占重要份额。
工业衍生品矩阵
集中采收窗（6月下旬至8月中旬）与高腐损风险要求果园、光学分选、冷库与罐头/浓缩线紧密衔接。
| 类别 | 产品 | 规格 | 市场 |
|---|---|---|---|
| 鲜食 | 分选鲜樱桃 | 22–32毫米 | 精品零售与出口 |
| 罐头 | 樱桃糖水罐头 | 400–700克 | 家庭与烘焙 |
| 糖渍 | 果酱 | 65–68 Brix | 早餐与酒店 |
| 浓缩 | 樱桃浓缩汁 | 澄清65–70 Brix | 饮料与冰淇淋 |
| 果泥 | 无菌果泥 | 均质 | 婴童与乳品 |
| 速冻 | IQF樱桃 | −35°C | 烘焙与甜品 |
| 干果 | 片与脆片 | 水分低于12% | 坚果零食 |
| 副产物 | 树胶与果柄 | 天然 | 草药 |
环境温度下樱桃商业货架期不足48小时；冷链连续性决定出口价值。
地理分区
冲积果园、森图–塞勒马斯–滨海工业轴心及中心水果市场决定出口与加工原料流。
| 片区 | 角色 | 特点 | 节点 |
|---|---|---|---|
| Kahriz & Barandouz plains | Commercial orchards | Alluvial soil, winter chill | Late June harvest start |
| Nazlouchay & Barandouzchay belts | Local cultivars | River-margin orchards | Sefid Urmia, Khumali |
| Sentoo–Mahabad axis | Processing plants | Seasonal multi-fruit lines | Urum Ada, Tataoo, Sardsapar |
| Selmash & Sea roads | Concentrate & cold chain | Export corridors | Tataoo, Pars Faravar, Sundis |
| Central fruit market | Wholesale hub | National-scale terminal | Produce wholesalers union |
冷链与采后处理
田间水预冷、360°光学分级、90–95%相对湿度下0至−1°C贮藏2–4周，以及面向俄罗斯与海湾的MAP包装。
1
田间水预冷
采后近零度水冲击抑制呼吸。
2
光学分选
22–32毫米分级与雨损分离。
3
零上冷库
调节上市并备货出口。
4
季节加工
次果进入罐头、果酱与浓缩汁。
重点冷库网络
| 设施 | 位置 | 容量 | 技术 |
|---|---|---|---|
| Mohtasham cold & sort | Balanj, Oshnavieh road | 4,000 t | Export sort, dual circuit |
| Shayegan Kosha export | Qezel Ashagh, Selmash road | Industrial | Container palletising |
| Taj Sib cold store | Oshnavieh corridor | Multi-thousand t | Stone-fruit grading |
| Etehad cold complex | Orchard belt ring road | Ammonia | Bulk cherry & apple |
| Nazlouchay cold | Km 4 Nazlu road | High tonnage | Weighbridge & sort |
品种
晚熟马什哈德单果供鲜食与出口罐头；白皮乌尔米耶与霍马里供果酱、果泥及本地市场。
活跃企业名录
加工与罐头厂
| 单位 | 城市 | 业务 | 产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Urum Ada Production Co.品牌：Urum Ada04433386881 | 乌尔米耶 | Canning & compote plant | Cherry compote 440/700 g tins | 运营中 |
| Tataoo Food Industries品牌：Tataoo04432725001 | 乌尔米耶 | Compote & concentrate | 400 g cherry compote flagship | 运营中 |
| Darab Noosh Co.品牌：Darab Nooshشهرک صنعتی فاز ۲ | 乌尔米耶 | Canned foods | Cherry compote main line | 运营中 |
| Zarchin Urmia (Liliput)品牌：Liliputجاده دریا | 乌尔米耶 | Fruit canning | Cherry compote, purees | 运营中 |
| Tara Noosh Arya Co.品牌：Tara Noosh | 乌尔米耶 | Concentrate & puree | Aseptic cherry concentrate | 运营中 |
| Cibtak Fruit Plant品牌：Cibtakcibtak.com | 乌尔米耶 | Juice refining | High-Brix cherry concentrate | 运营中 |
| Pars Faravar / Shadab品牌：Pars Faravar02634436353 | 乌尔米耶 | Aseptic concentrate | Cherry concentrate & puree | 运营中 |
| San San Shahd Urmia品牌：Samen Su04432354183 | 乌尔米耶 | Concentrate & Tetra Pak | Stone-fruit concentrate basket | 运营中 |
| Urum Narin Co. (Shadlee)品牌：Shadlee04432330170 | 乌尔米耶 | Syrups & extracts | Cherry juice & concentrate | 运营中 |
| Pakdis Urmia (Sundis)品牌：Sundis04432354002 | 乌尔米耶 | Juice & concentrate | Cherry nectar lines | 出口 |
| Erfan Food Industries品牌：Erfanشیختپه | 乌尔米耶 | Industrial concentrate | Cherry concentrate supply | 运营中 |
冷库、分选与包装
| 单位 | 城市 | 业务 | 产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Mohtasham Cold & Sort品牌：Mohtasham4,000 t | 巴兰季 | Export sort house | Grade-1 export cherries | 出口 |
| Shayegan Kosha Export品牌：Shayegan | 格兹勒阿沙格 | Cold & export management | Large-calibre cherries | 出口 |
| Taj Sib Cold Store品牌：Taj Sib09141410673 | 奥什诺维耶走廊 | Mechanised sort | Fresh cherry grading | 出口 |
| Sobhi Brothers Cold品牌：Sobhi Bros | 乌尔米耶城郊 | Export packhouse | Premium packed cherries | 出口 |
| 4 Fasl Tak Urmia品牌：4 Fasl Tak09144466388 | 滨海公路 | Controlled cold store | Market regulation lots | 运营中 |
| Sardsapar Cold Store品牌：Sardsapar04433386716 | 森图公路 | Stone-fruit holding | Cherry & peach pallets | 运营中 |
| Nazlouchay Cold Complex品牌：Nazlouchay | 纳兹卢公路 | Sort & weighbridge | Cherry cold storage | 运营中 |
| Pasha Laser Cartons Urmia品牌：Pasha Laser09210369460 | 滨海公路 | Export packaging | Ventilated cherry cartons | 运营中 |
贸易与批发
| 单位 | 城市 | 业务 | 产品 | 出口 |
|---|---|---|---|---|
| Witrad International品牌：Witradwitrad | 乌尔米耶 | Fresh fruit export | Single-seed export cherries | 出口 |
| Trade Milan Co.品牌：Trade Milantrademilan.com | 乌尔米耶 | CIS export desk | Sorted Urmia cherries | 出口 |
| Dasht Behesht Trading品牌：Dasht Behesht | 中心水果市场 | Wholesale supply | Summer cherry tonnage | 运营中 |
| Urmia Produce Wholesalers Union品牌：Union04432754497 | 中心市场 | Market regulation | Daily price discovery | 运营中 |
| Peymankar Stall (Beri Bros)品牌：Peymankar | 中心水果市场 | Commission wholesale | Single-seed cherries | 运营中 |
| Hadi Nasiri Stall品牌：Hadi Nasiri | 中心水果市场 | Bulk distribution | Cherries & peaches | 运营中 |
市场结构与出口
乌尔米耶中心水果市场（谢赫·沙尔图特）为全国四大批发枢纽之一；一等樱桃经塞罗、拉齐与巴扎尔甘出口并附商会证。
乌尔米耶湖水危机及以苹果为主、樱桃为副季的生产结构，凸显合同种植与无菌果泥/IQF投资需求。
战略展望
智能分选、产地MAP、种植者–出口商合同及欧亚经济联盟SPS合规可巩固乌尔米耶区域樱桃门户地位。
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