Urmia İlçesi Kiraz Üreticileri Rehberi | Iranco
آذربایجان غربی
Urmia kiraz değer zinciri
Urmia havzası, Kuzeybatı İran’ın bahçe ve işleme kümesinin merkezidir; Kahriz ve Nazlouchay alüvyal kuşakları Mashhad tek taneli ve yerel Sefid Urmia ile Khumali çeşitlerini destekler. Batı Azerbaycan yılda 25.000 tondan fazla premium kiraz hasat eder; önemli pay Urmia ilçesindedir.
Endüstriyel türev matrisi
Dar hasat penceresi (haziran sonu–ağustos ortası) ve çabuk bozulma, bahçe–optik sort–soğuk depo–komposto/konsantre hatlarını zorunlu kılar.
| Kategori | Ürün | Özellik | Pazar |
|---|---|---|---|
| Taze | Sınıflı kiraz | 22–32 mm | Perakende & ihracat |
| Konserve | Kiraz kompostosu | 400–700 g | Ev & pastane |
| Reçel | Marmelat | 65–68 Brix | Kahvaltı & otel |
| Konsantre | Kiraz konsantresi | 65–70 Brix | İçecek & dondurma |
| Püre | Aseptik püre | Homojen | Bebek & süt |
| IQF | Endüstriyel kiraz | −35°C | Fırın & tatlı |
| Kurutma | Cips & leather | %12 altı nem | Kuruyemiş |
| Yan ürün | Reçine & sap | Doğal | Bitkisel |
Oda sıcaklığında kiraz raf ömrü 48 saatin altında; soğuk zincir sürekliliği ihracat değerini belirler.
Coğrafi zonlar
Alüvyal bahçeler, Sentoo–Selmash–Deniz sanayi eksenleri ve merkez meyve hali ihracat ve işlemeye arzı belirler.
| Bölge | Rol | Özellik | Merkez |
|---|---|---|---|
| Kahriz & Barandouz plains | Commercial orchards | Alluvial soil, winter chill | Late June harvest start |
| Nazlouchay & Barandouzchay belts | Local cultivars | River-margin orchards | Sefid Urmia, Khumali |
| Sentoo–Mahabad axis | Processing plants | Seasonal multi-fruit lines | Urum Ada, Tataoo, Sardsapar |
| Selmash & Sea roads | Concentrate & cold chain | Export corridors | Tataoo, Pars Faravar, Sundis |
| Central fruit market | Wholesale hub | National-scale terminal | Produce wholesalers union |
Soğuk zincir ve hasat sonrası
Tarla hidro-soğutma, 360° optik sınıflama, %90–95 RH ile 0…−1°C’de 2–4 hafta ve Rusya/ Körfez için MAP.
Tarla hidro-soğutma
Toplama sonrası sıfıra yakın su şoku.
Optik sortaj
22–32 mm kalibre ve yağmur kusuru ayrımı.
Üst sıfır depo
Piyasa düzenleme ve ihracat staging.
Mevsimsel işleme
Düşük kalibre komposto, reçel ve konsantre.
Ana soğuk depo ağı
| Tesis | Konum | Kapasite | Teknoloji |
|---|---|---|---|
| Mohtasham cold & sort | Balanj, Oshnavieh road | 4,000 t | Export sort, dual circuit |
| Shayegan Kosha export | Qezel Ashagh, Selmash road | Industrial | Container palletising |
| Taj Sib cold store | Oshnavieh corridor | Multi-thousand t | Stone-fruit grading |
| Etehad cold complex | Orchard belt ring road | Ammonia | Bulk cherry & apple |
| Nazlouchay cold | Km 4 Nazlu road | High tonnage | Weighbridge & sort |
Çeşitler
Geç Mashhad tek taneli taze ve komposto için; Sefid Urmia ve Khumali reçel, püre ve yerel satış için.
Aktif şirket veritabanı
İşleme ve konserve
| Birim | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Urum Ada Production Co.Marka: Urum Ada04433386881 | Urmia | Canning & compote plant | Cherry compote 440/700 g tins | Aktif |
| Tataoo Food IndustriesMarka: Tataoo04432725001 | Urmia | Compote & concentrate | 400 g cherry compote flagship | Aktif |
| Darab Noosh Co.Marka: Darab Nooshشهرک صنعتی فاز ۲ | Urmia | Canned foods | Cherry compote main line | Aktif |
| Zarchin Urmia (Liliput)Marka: Liliputجاده دریا | Urmia | Fruit canning | Cherry compote, purees | Aktif |
| Tara Noosh Arya Co.Marka: Tara Noosh | Urmia | Concentrate & puree | Aseptic cherry concentrate | Aktif |
| Cibtak Fruit PlantMarka: Cibtakcibtak.com | Urmia | Juice refining | High-Brix cherry concentrate | Aktif |
| Pars Faravar / ShadabMarka: Pars Faravar02634436353 | Urmia | Aseptic concentrate | Cherry concentrate & puree | Aktif |
| San San Shahd UrmiaMarka: Samen Su04432354183 | Urmia | Concentrate & Tetra Pak | Stone-fruit concentrate basket | Aktif |
| Urum Narin Co. (Shadlee)Marka: Shadlee04432330170 | Urmia | Syrups & extracts | Cherry juice & concentrate | Aktif |
| Pakdis Urmia (Sundis)Marka: Sundis04432354002 | Urmia | Juice & concentrate | Cherry nectar lines | İhracat |
| Erfan Food IndustriesMarka: Erfanشیختپه | Urmia | Industrial concentrate | Cherry concentrate supply | Aktif |
Soğuk depo ve sort
| Birim | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Mohtasham Cold & SortMarka: Mohtasham4,000 t | Balanj | Export sort house | Grade-1 export cherries | İhracat |
| Shayegan Kosha ExportMarka: Shayegan | Qezel Ashagh | Cold & export management | Large-calibre cherries | İhracat |
| Taj Sib Cold StoreMarka: Taj Sib09141410673 | Oşnaviye koridoru | Mechanised sort | Fresh cherry grading | İhracat |
| Sobhi Brothers ColdMarka: Sobhi Bros | Urmia çevresi | Export packhouse | Premium packed cherries | İhracat |
| 4 Fasl Tak UrmiaMarka: 4 Fasl Tak09144466388 | Deniz yolu | Controlled cold store | Market regulation lots | Aktif |
| Sardsapar Cold StoreMarka: Sardsapar04433386716 | Sentoo yolu | Stone-fruit holding | Cherry & peach pallets | Aktif |
| Nazlouchay Cold ComplexMarka: Nazlouchay | Nazlu yolu | Sort & weighbridge | Cherry cold storage | Aktif |
| Pasha Laser Cartons UrmiaMarka: Pasha Laser09210369460 | Deniz yolu | Export packaging | Ventilated cherry cartons | Aktif |
Ticaret ve ihracat
| Birim | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Witrad InternationalMarka: Witradwitrad | Urmia | Fresh fruit export | Single-seed export cherries | İhracat |
| Trade Milan Co.Marka: Trade Milantrademilan.com | Urmia | CIS export desk | Sorted Urmia cherries | İhracat |
| Dasht Behesht TradingMarka: Dasht Behesht | Merkez meyve hali | Wholesale supply | Summer cherry tonnage | Aktif |
| Urmia Produce Wholesalers UnionMarka: Union04432754497 | Merkez hal | Market regulation | Daily price discovery | Aktif |
| Peymankar Stall (Beri Bros)Marka: Peymankar | Merkez meyve hali | Commission wholesale | Single-seed cherries | Aktif |
| Hadi Nasiri StallMarka: Hadi Nasiri | Merkez meyve hali | Bulk distribution | Cherries & peaches | Aktif |
Pazar yapısı ve ihracat
Urmia merkez meyve hali (Şeyh Şeltut) ülkenin dört büyük terminalinden biri; birinci sınıf kiraz Sero, Razi ve Bazargan’dan çıkar.
Urmia Gölü su stresi ve elma odaklı tesislerde kirazın yan sezon olması; sözleşmeli tarım ve aseptik püre/IQF yatırımını öne çıkarır.
Stratejik görünüm
Yapay zekâ sortajı, menşe MAP, üretici–ihracatçı sözleşmeleri ve EAEU SPS uyumu Urmia’yı bölgesel kiraz kapısı yapar.
Iranco uzman ekibi sizi zincirdeki aktörlerle buluşturur.