
قزوین
加兹温平原逾2200公顷传统葡萄园培育Chefte、Asgari等品种;大量不适鲜食或制干的葡萄直接进入دوشاب与工业糖浆链。
Niaq等山麓果园与Liya、Caspian、Alborz工业园及Ansari街批发带形成互补。
| 品类 | 规格 | 工艺 | 用途 |
|---|---|---|---|
| 传统深色葡萄糖浆 | 68–74°Brix | 敞口锅与石灰土 | 巴克拉瓦与家庭消费 |
| 蜜白色搅打糖浆 | 半固体泡沫质地 | 长时间冷搅 | 高端特产与_halva |
| 透明葡萄浓缩液 | 65–70°Brix | 真空浓缩与膜过滤 | 饮料、巧克力与出口 |
| 脱离子葡萄甜味剂 | 高于70°Brix | 活性炭脱色 | 工业烘焙与饮料 |
| 糖蜜与果渣提取物 | 可变Brix | 间接二次熬煮 | 发酵、乙醇与醋 |
| 复合多蜜 | 75°Brix以上 | 配比工程 | 健康导向 |
直火锅易导致HMF升高;55–60°C真空线更好保留澄清度与营养。
加兹温果园与塔凯斯坦流入。
Liya/Alborz机械化线与传统锅并行。
Ansari、Mowlavi及Ghanbari等。
Toobi、Gollab Noosh及商会出口联合体。
| 枢纽 | 链上角色 | 产能/状态 | 加工 | 关键节点 |
|---|---|---|---|---|
| 加兹温传统葡萄园 | Chefte与Asgari原料 | 2200余公顷 | 传统دوشаб作坊 | Niaq等地 |
| Liya与Caspian工业园 | 机械化真空加工 | 蒸汽线与无菌灌装 | 工业 | Liya、Alborz |
| 加兹温市场核心 | 批发与价格发现 | Ansari与Mowlavi街 | 大宗分销 | 历史巴扎 |
| 塔凯斯坦葡萄流入 | 浓缩厂批量原料 | 省内采购 | 工业浓缩 | 加兹温–塔凯斯坦走廊 |
| 单位/品牌 | 位置 | 业务 | 产品 | 市场 |
|---|---|---|---|---|
| Shirin Nargon Alborz 公司品牌: Nargon Alborz | 加兹温,Liya工业园 | 工业糖浆生产厂 | 散装葡萄与椰枣糖浆 | 工业 |
| Marina Alborz 食品工业公司品牌: Bisfood | Alborz工业园 / 加兹温 | 机械化生产与包装 | 葡萄糖浆300克与450克 | 出口 |
| Gol Bahar 食品公司品牌: Gol Bahar | 加兹温北部工业区 | 加工与巴氏杀菌 | 900/450克糖浆与三蜜 | 活跃 |
| Rojan Vira Soren 贸易公司品牌: Rojan Vira | Alborz区 / 加兹温办事处 | 加工、生产与分销 | 天然葡萄糖浆与葡萄醋 | 活跃 |
| 加兹温Shahdaneh毕业生合作社品牌: Shahdaneh | 加兹温农村合作社区 | 葡萄加工与分选 | دوشاب与工业葡萄干糖浆 | 工业 |
| Katle 加工与品牌品牌: Katle | 加兹温 / Farsajin车间 | 半工业化与线上销售 | 有机Chefte糖浆与蜜白糖浆 | 传统 |
| Arad葡萄干产业贸易品牌: Arad Raisins | 加兹温–塔凯斯坦出口装货区 | 加工、分选与出口 | 出口葡萄干与散装糖浆 | 出口 |
| 单位/品牌 | 位置 | 业务 | 产品 | 市场 |
|---|---|---|---|---|
| Ghanbari食品批发品牌: Pakhsh Ghanbari | 加兹温,Ansari街 | 批发商 | 传统散装دوشاب与白糖浆 | 批发 |
| 加兹温Toobi配送品牌: Pakhsh Toobi | 加兹温Ansari街 | 食品配送与批发 | 瓶装糖浆与复合蜜 | 活跃 |
| Kazemi食品批发品牌: Pakhsh Kazemi | 加兹温市场 | 传统巴扎批发商 | 桶装دوشاب与酸葡萄汁 | 传统 |
| Gollab Noosh Alborz配送品牌: Gollab Noosh Alborz | 加兹温Taleghani街 | 省级食品配送 | 品牌糖浆与杂货 | 活跃 |
| Akhavan Babaei批发品牌: Pakhsh Valiasr | 传统市场Mowlavi街 | 特产与杂货批发 | 地方糖浆与坚果批发 | 批发 |
Ansari与Mowlavi巴扎是传统دوشاب定价中心;Toobi等配送可追溯糖浆;加兹温商会推动高Brix浓缩液出口。
葡萄糖浆掺假损害市场信任;质量档案与果糖/葡萄糖比检测不可或缺。
将天然糖浆对接加兹温传统糕点,并投资夹套蒸汽锅与高附加值包装,推动产业链出口化。
Iranco 团队可对接加兹温浓缩厂、作坊与批发商。