
قزوین
دليل B2B لدبس العنب ودوشاب في قزوين؛ أكثر من 12 وحدة صناعية وتجارية.
تضم قزوين أكثر من 2200 هectار بساتين لأصناف شفته وعسكري، ويُوجَّه جزء كبير من العنب إلى دبس العنب والمعالجة الصناعية.
تتكامل البساتين مع مناطق ليا والبرز وكاسبين مع ورش الدبس التقليدية وتجار الجملة في أنصاري.
| الفئة | المواصفات | العملية | الاستخدام |
|---|---|---|---|
| دبس عنب تقليدي داكن | بريكس 68–74 | قدور مكشوفة | بقلاوة ومنزلي |
| شراب أبيض عسلي | قوام نصف صلب | خفق بارد | سوغات فاخرة |
| مركزات عنب شفاف | 65–70 بريكس | تبخير فراغي | مشروبات وتصدير |
| محليات عنب منزوعة | فوق 70 بريكس | إزالة اللون بالكربون | حلويات ومشروبات |
| دبس قصب وتفلية | بريكس متغير | طبخ ثانوي | تخمير وخل |
| خليطة متعددة الشراب | 75+ بريكس | نسب هندسية | صحي وتغذية |
الحرارة المباشرة ترفع HMF؛ التبخير بالفراغ يحافظ على الجودة.
بساتين قزوين وتكستان.
خطوط ليا والبرز.
أنصاري ومولوي.
طوبي وغلاب نوش.
| المركز | الدور | السعة | المعالجة | النقاط |
|---|---|---|---|---|
| بساتين قزوين | توريد عنب شفته | أكثر من 2200 هكتار | ورش دوشاب | نياق وباراجين |
| ليا وكاسبين | معالجة ميكانيكية | خطوط بخار | صناعي | ليا والبرز |
| قلب سوق قزوين | جملة وتسعير | أنصاري ومولوي | توزيع جملة | السوق التاريخي |
| تدفق تكستان | حجم للمصانع | توريد داخلي | تركيز صناعي | حزام قزوين–تكستان |
| الوحدة | الموقع | النشاط | المنتجات | السوق |
|---|---|---|---|---|
| شركة شيرين نارغون البرزالعلامة: Nargon Alborz | قزوين، المنطقة الصناعية ليا | مصنع دبس صناعي | دبس عنب وتمر بالجملة | صناعي |
| شركة مارينا البرز للأغذيةالعلامة: Bisfood | المنطقة الصناعية البرز | إنتاج وتعبئة ميكانيكية | دبس عنب 300 و450 غ | تصدير |
| شركة غل بهار للمنتجات الغذائيةالعلامة: Gol Bahar | شمال قزوين / المنطقة الصناعية | معالجة وبسترة | دبس 900/450 غ وثلاثي الشراب | نشط |
| شركة روجان ويرا سورنالعلامة: Rojan Vira | منطقة البرز / مكتب قزوين | معالجة وإنتاج وتوزيع | دبس عنب طبيعي وخل عنب | نشط |
| تعاونية شهدانه قزوينالعلامة: Shahdaneh | قزوين / التعاونيات الريفية | فرز وتصنيف العنب | دوشاب وشراب زبيب صناعي | صناعي |
| مجموعة كتلي للمعالجةالعلامة: Katle | قزوين / ورشة فارسجين | شبه صناعي وبيع أونلاين | دبس عضوي شفته وشراب أبيض | تراثي |
| تجارة صناعات زبيب آرادالعلامة: Arad Raisins | رصيف تصدير قزوين–تكستان | معالجة وفرز وتصدير | زبيب تصديري ودبس جملة | تصدير |
| الوحدة | الموقع | النشاط | المنتجات | السوق |
|---|---|---|---|---|
| بنكداري قنبري للمواد الغذائيةالعلامة: Pakhsh Ghanbari | قزوين، شارع الشهيد أنصاري | تاجر جملة | دوشاب تقليدي وشراب أبيض | جملة |
| مؤسسة طوبي للتوزيعالعلامة: Pakhsh Toobi | قزوين، شارع أنصاري | توزيع وجملة | دبس معبأ وخلطات متعددة | نشط |
| تجارة كاظمي جملةالعلامة: Pakhsh Kazemi | سوق قزوين | تاجر سوق تقليدي | دوشاب وعصير حصرم | تراثي |
| شركة غلاب نوش البرزالعلامة: Gollab Noosh Alborz | قزوين، طالقاني | توزيع إقليمي | دبس تجاري وبقالة | نشط |
| بنكداري أخوان بابائيالعلامة: Pakhsh Valiasr | سوق مولوي | جملة سوغات | دبس محلي ومكسرات | جملة |
سوق أنصاري ومولوي لتسعير الدبس؛ غرفة قزوين تدعم تصدير المركزات.
التزوير بالجلوكوز يضر بالسوق؛ يلزم شهادات جودة واختبارات.
ربط الدبس بالحلويات التقليدية والتعبئة الحديثة يرفع القيمة.
يساعدكم فريق إيرانكو في التواصل مع مصنعي قزوين.