Sahar Dilimli Cam Kavanoz Mantar Konservesi 380g

Toplam net ağırlık 380g olup süzme mantar miktarı 190-200g aralığındadır. %1-1.5 oranında hafif tuz içeren salamura, mantarların doğal rengini ve diriliğini korumak için gıda kodeksine uygun sitrik ve askorbik asit ile dengelenmiştir.

Ürünler 12'li şrink paketler halinde sunulmaktadır. Standart bir ihracat paletine yaklaşık 120-140 paket (1440-1680 kavanoz) yüklenir. Toptan satış için asgari sipariş miktarı 100 paket olup, uluslararası ihracatta en az bir adet 20ft konteyner baz alınmaktadır.

Evet; taze mantarlar tesislerde yıkandıktan sonra enzim aktivitesini durdurmak için kontrollü ön haşlama işleminden geçirilir ve sterilize edilir. Ürün tüketime tamamen hazır (Ready to Eat) durumdadır; salatalarda doğrudan veya sıcak yemeklerde hızlıca kullanılabilir.

Metal twist-off kapaklar paslanmaya karşı koruyucu verniklidir. Yine de nemli liman ve sıcak bölgelerde cam üzerinde terleme ve kolilerde yumuşama olmaması için 15-25°C sıcaklık ve %65 altı bağıl neme sahip kuru, havalandırmalı depolama önerilir.

Hayır; eklenen sitrik asit yalnızca pH seviyesini güvenli eşiğin altına çekerek renk kararmasını ve bakteri gelişimini önlemek için formüle edilmiştir. Üründe ekşi bir tat bırakmaz; hafif bir durulama ile doğal mantar lezzeti elde edilir.

Sahar Gıda, uluslararası alıcılar için Mikrobiyolojik Analiz Sertifikası (COA), Tarım ve Sağlık Bakanlığı onaylı Sağlık Sertifikası, Menşe Şahadetnamesi, Helal Belgesi ve talep edilen dillere uyarlanmış etiketleme desteği ile eksiksiz ihracat evrakı sağlamaktadır.

Cam ambalaj şeffaf yapısıyla tüketicinin mantarların rengini, bütünlüğünü ve berraklığını doğrudan görmesini sağlar. Kimyasal olarak inert olduğu için metalik koku/tat riski taşımaz ve açıldıktan sonra kapakla tekrar kapatılarak buzdolabında güvenle saklanabilir.