Soyulmuş elma dilimlerinden hafif berrak şurup içinde üretilmiş, kolay sindirilebilir 400g kolay açılır Sahar elma kompostosu tenekesi.
SSS
Dilimlenen elmalar derhal doğal sitrik asit ve askorbik asit (C vitamini) içeren soğuk su banyolarından geçirilir. Bu işlem polifenol oksidaz enzimini etkisiz hale getirerek elma dilimlerinin doğal açık sarı rengini pastörizasyona kadar kilitler.
400g kutular, mukavva tabanlıklı 24'lü dayanıklı şrink paketlerde (yaklaşık 11.0 kg brüt paket ağırlığı) sevk edilir; konteyner palet istifine ve uzun yol taşımacılığına mükemmel uyum sağlar.
Süzme elma ağırlığı toplam net ağırlığın %50-55'idir (yaklaşık 210-225g pişmiş elma dilimi); kutunun şurup ile meyve dengesini ideal oranda sunduğunu kanıtlar.
Paletli 20ft konteyner yüklemesinde yaklaşık 1650-1800 koli (39.600-43.200 kutu, yaklaşık 16-17.3 net ton ve 19-20 ton brüt) sevk edilebilir.
Kabuksuz pişmiş elma, yumuşatılmış çözünür pektin lifleri ve azaltılmış asitliği sayesinde mideyi yormaz, tahriş etmez ve hızla kana karışır; ameliyat sonrası toparlanma diyetlerinde mükemmel bir besindir.
Metal teneke ışığı %100 engelleyerek elmanın açık sarı rengini oksidasyondan korur. Çek-aç kapak açacak gerektirmeden hastanede, okulda veya seyahatte elle kolayca açılır ve kırılma tehlikesi taşımaz.
Tenekenin içi BPA içermeyen çift katlı epoksi-fenolik gıda lakıyla kaplanmıştır; elmanın doğal malik asidine karşı tam direnç göstererek dikiş kararmalarını ve metalik tat oluşumunu 24 ay boyunca engeller.