كمبوت تفاح علبة صفيح 400 غرام سحر

تُغمر شرائح التفاح فور تقطيعها في أحواض مائية باردة تحتوي على حمض الستريك وحمض الأسكوربيك (فيتامين C)، مما يوقف نشاط إنزيم البوليفينول أوكسيديز ويحافظ على لون التفاح الأبيض الطبيعي دون أي اسوداد.

تُعبأ العلب في طرود شرينك تضم 24 علبة مع صينية كرتونية مقواة (بوزن إجمالي نحو 11.0 كغ للطرد)، لضمان أقصى درجات الثبات ومقاومة الضغط أثناء الرص والنقل الدولي.

يصل الوزن المصفى لشرائح التفاح إلى 50-55% من الوزن الإجمالي (حوالي 210 إلى 225 غراماً من شرائح التفاح المطبوخة)، مما يضمن نسبة فواكه صلبة ممتازة داخل العلبة.

تتسع الحاوية 20 قدماً على الطبالي لنحو 1650 إلى 1800 كرتونة (39600 إلى 43200 علبة، بوزن صافي 16 إلى 17.3 طناً وإجمالي يقارب 19 إلى 20 طناً).

يتميز التفاح المطبوخ المنزوع القشرة بألياف بكتينية طرية وحموضة مخففة لا تسبب أي تهيج للجهاز الهضمي وتُمتص بسهولة، مما يجعله الغذاء المثالي للمرضى بعد العمليات الجراحية وفي فترات النقاهة.

تحجب العلبة المعدنية 100% من الضوء والأشعة فوق البنفسجية مما يمنع تغير لون التفاح الفاتح، كما تتيح حلقة السحب سهلة الفتح فتح العلبة باليد دون الحاجة لفتاحة علب في المدارس أو المستشفيات دون أي خطر للكسر.

تُطلى العلبة من الداخل بطبقة مزدوجة من طلاء الإيبوكسي الفينولي الصحي الخالي من BPA، والمقاوم لحمض الماليك الطبيعي في التفاح، مما يمنع اسوداد خطوط اللحام أو ظهور أي طعم معدني.