Sabah İran Beyaz Peyniri 4kg Teneke

4 kg tenekeler, salamura ağırlığı dahil brüt 17.5 kg gelen 5 katlı dayanıklı kolilerde 4'er adet olarak ambalajlanır. 100x120 cm ebatlarındaki bir palete 4 sıra halinde 40-48 koli (160-192 teneke) istiflenerek soğuk hava taşımacılığına uygun hale getirilir.

Evet, UF üretim teknolojisi sayesinde homojen ve elastik bir yapıya sahip olan peynir, tel veya bıçakla dilimlendiğinde dağılmaz ve ufalanmaz. Bu özellik, toplu yemek ve sandviç üreticilerine %98'in üzerinde porsiyonlama verimi sağlayarak fireyi minimuma indirir.

Kutu gövdesi, dikey ezilme direncini artıran nervürlü (beaded) kaliteli tenekeden üretilmiştir ve üst üste istifleme baskısına mükemmel direnir. Sızdırmaz kenar kenetleri ve koruyucu contalar, sarsıntılı yol koşullarında dahi salamura sızıntısını ve ambalaj deformasyonunu tamamen önler.

Tuz oranı %3.0-4.0, pH değeri ise 4.5-4.8 arasında tutulur; bu sayede bozulma etmenleri engellenirken hafif ve dengeli bir lezzet profili elde edilir. Bu kimyasal denge, salamura içindeki peynir kütlesinin yumuşayıp dağılmasını önleyerek raf ömrü boyunca diriliğini muhafaza eder.

Sabah tesisleri, günlük yüzlerce ton taze süt işleme kapasitesine sahip tam otomatik hatlarıyla çoklu konteyner siparişlerini kısa sürede karşılayabilir. Toptan alıcılar haftalık düzenli yükleme planları oluşturabilir ve tam entegre soğuk hava lojistiğiyle sevkiyatlarını garantiye alabilir.

Üretim tesisleri ISO 22000 Gıda Güvenliği, HACCP, ISO 9001 ve resmi onaylı Helal sertifikalarına sahiptir. Her üretim partisi mikrobiyolojik yük, aflatoksin ve antibiyotik kalıntı testlerinden geçirilerek kalite güvence raporuyla teslim edilir.

Yüksek hacimli ihracat sözleşmeleri kapsamında, yasal mevzuata ve lisanslara uygun olarak fason üretim (OEM / Private Label) imkanı sunulmaktadır. Teneke baskısı, tuz konsantrasyonu ve yağ oranı hedef pazarın ithalat yönetmeliklerine göre uyarlanabilmektedir.