جبنة بيضاء إيرانية صباح في حلب صفيح 4 كغ

تتم تعبئة حلبات 4 كغ في كراتين مقواة بسعة 4 حلبات في كل كرتون، بوزن إجمالي يقارب 17.5 كغ للكرتون الواحد شامل المحلول الملحي. تتسع الطبلية الصناعية (100×120 سم) لعدد 40 إلى 48 كرتوناً (160-192 حلبة) موزعة على 4 طبقات لتوفير أقصى درجات الثبات أثناء الشحن.

نعم، تتميز جبنة الترشيح الفائق من صباح بقوام متماسك ومرن يتيح تقطيعها بسهولة باستخدام أسلاك التقطيع أو السكاكين دون تفتت. توفر هذه الخاصية كفاءة استخدام تتجاوز 98% للمطابخ المركزية وشركات السندويشات التي تتطلب مكعبات متناسقة وسريعة التجهيز.

جسم الحلبة مصنوع من صفيح مدعم بأضلاع دائرية لتعزيز مقاومة الضغط الرأسي لتحمل أوزان الرص المتعدد في الشاحنات والحاويات. كما أن الحواف محكمة الإغلاق بلحام ميكانيكي عالي الدقة يمنع تسرب المحلول الملحي أو تشوه العلبة أثناء الحركة والاهتزاز.

يتم ضبط نسبة الملح بين 3.0% و4.0%، ودرجة الحموضة (pH) في حدود 4.5 إلى 4.8 لضمان منع النشاط البكتيري غير المرغوب وتوفير طعم متوازن. يحافظ هذا التوازن الدقيق على تماسك قوام الجبن داخل المحلول الملحي طوال فترة التخزين دون حدوث أي تحلل للسطح.

تمتلك شركة صباح خطوط إنتاج آلية متطورة تعالج مئات الأطنان من الحليب يومياً، مما يتيح تلبية طلبيات الحاويات المتعددة والشاحنات الكبيرة بسرعة فائقة. يمكن للمشترين والموزعين جدولة الشحنات الأسبوعية والحصول على فواتير رسمية مدعومة بخدمات التخزين المبرد المؤتمت.

تحمل منشآت تصنيع صباح شهادات ISO 22000 لنظم إدارة سلامة الغذاء، وHACCP، وISO 9001، وشهادة الحلال الصادرة عن الجهات المعتمدة. تخضع كل دفعة لفحوصات مخبرية صارمة للتحقق من خلوها من بقايا المضادات الحيوية والسموم الفطرية قبل إصدار أذونات الشحن.

تتوفر خدمة التصنيع للغير (OEM) للعلامات التجارية الخاصة بالعقود التصديرية الكبيرة بعد استيفاء الشروط القانونية وتراخيص التعبئة. يمكن تخصيص طباعة العلبة المعدنية وتعديل نسبة الملوحة والدسم بما يتوافق مع المواصفات القياسية للدولة المستوردة.