Cheetoz Biber Aromalı Patates Cipsi 60g

60 gramlık Biberli Cips, 5 katlı mukavva kolide 24 adet olarak paketlenir. Azot dolgulu hacimli yapısı nedeniyle bir palette 48 koli (8'li 6 kat) yer alır. 40ft HQ konteynere alt katmanlara aşırı yük binmeksizin yaklaşık 1.150 - 1.250 koli yüklenebilmektedir.

Acılık düzgesi orta-yüksek seviyede (çeşni fazında yaklaşık 2.000 - 3.500 SHU) ayarlanmıştır. Acı kırmızı pul biber ve tatlı paprika ekstraktının dengesi, boğazı yakmayan ama dilde kalıcı sıcak bir baharat hissi yaratan dengeli bir lezzet sunar.

Patates dilimleri hidrolik bıçaklarla 1.15 - 1.25 mm hassasiyetinde kesilir. Sürekli kızartma hattından sonra artık nem oranı yüzde 1.5'in altına çekilir; bu da çıtır kristal yapıyı oluşturur ve su aktivitesini düşürerek bozulmayı önler.

Yüksek dumanlanma noktasına sahip, trans yağsız rafine bitkisel olein yağı kullanılır. Sürekli filtrasyon ve taze yağ takviyesi ile nihai üründeki peroksit değeri 2 meq/kg'ın, serbest yağ asitliği (FFA) ise yüzde 0.3'ün altında tutulur.

Toptan alımlar palet bazında (en az 50 bağımsız koli veya 300 koli karma) kabul edilir. Iranco B2B platformu üzerinden iletilen taleplere 24 iş saati içinde resmi proforma ile yanıt verilir ve yüklemeler 3-5 iş gününde tamamlanır.

Kızarmış patates dilimleri, ışığa maruz kaldığında foto-oksidasyona ve acılaşmaya açık doymamış yağlar barındırır. Vakumla kaplanmış alüminyum metalize katman UV ve görünür ışığı yüzde 99'un üzerinde yansıtarak baharat profilini 6 ay boyunca korur.

Ürün hiçbir kimyasal koruyucu veya sodyum benzoat içermez; tazelik tamamen düşük nem oranı, azot gazı ve koruyucu bariyer ambalajla sağlanır. Lezzet profili doğal biber özleri, maya ekstraktı ve baharatlarla elde edilmektedir.