Bartar Kabuksuz Aşurelik Buğday 350g

Hassas kabuk soyma işlemiyle dış lifli perikarp tabakasının yaklaşık %12 ila %15'i uzaklaştırılır. Kaba kepek tamamen temizlenirken, besleyici aleuron tabakası ve nişastalı endosperm korunur; bu da pişirmede mükemmel kıvam sağlar.

Pişirmeden önce 2 ila 4 saat ılık suda bekletilmesi tavsiye edilir. Kısık ateşte tam pişirme süresi 45-60 dakikadır; taneler tamamen yumuşayarak et veya tatlı karışımlarla pürüzsüzce bütünleşir.

Her koli 24 adet 350g paket içerir (net 8,4 kg). Yurt içi MOQ 30 kolidir. İhracat sevkiyatlarında standart ahşap palet üzerine 90 koli (2.160 adet paket) streç sarımlı olarak yüklenir.

Paketlemeden önce mekanik temizlik ve nemin %11,5'in altına düşürülmesiyle biyolojik riskler önlenir. Bariyerli çok katmanlı ambalaj dışarıdan böcek girişini engelleyerek 24 aylık stabil bir raf ömrü sağlar.

Kabuksuz buğday, geleneksel keşkek ve aşureye yoğun, lifli ve kıvamlı bir elastikiyet kazandıran tam tanelerden oluşur; buğday ezmesi ise daha hafif çorbalar için çabuk pişen pratik bir yapı sunar.

Bartar tarafından kullanılan tüm buğdaylar İran'ın yerli ve GDO'suz (Non-GMO) tarım arazilerinden temin edilmektedir. Laboratuvar analizleri genetik modifikasyon olmadığını doğrulamaktadır.

Evet, yurt dışı alıcılar 20 veya 40 feetlik bir konteynerde kabuksuz buğday paletlerini diğer Bartar bakliyat, tahıl ve baharat ürünleriyle birleştirerek karma yükleme yapabilirler.