Semirom Elma Üreticileri ve İşleme Tesisleri | Iranco
اصفهان
18–22k ha
Bearing orchards
250–300k t
Annual harvest
90,000+ t
Cold capacity
13+ units
In directory
Değer zinciri ve türevler
Semirom elması uzun depolama ve yüksek verimli işleme için ideal; süper sınıflar taze ve lüks ihracata, 2–3. sınıf konsantre ve mayalamaya gider.
Ürün matrisi ve pazarlar
| Kademe | Ürünler | Özellik | Pazar |
|---|---|---|---|
| Orchard fresh grade | Red/Golden Delicious, Golab | 65–85 mm, Brix 12–14 | Fresh retail, Gulf & Eurasia export |
| Industrial feedstock | Windfall, ground pick, sort rejects | High sugar, processing acidity | Concentrate, puree, vinegar, leather |
| Concentration & juice | Clear concentrate, aroma | 68–70 Brix, aseptic | Beverages, nectar, flavours |
| Pulp & texture | Homogenised puree, jam, paste | 36–40 Brix, smooth body | Fruit leather, baby food, yoghurt fruit |
| Hot-air drying | Chips, cubes, powder | <8% moisture, 3–5 mm slice | Healthy snacks, dietary fibre |
| Bio-fermentation | Natural vinegar, pomace pectin | 12–24 mo ferment, >5% acidity | Condiments, jam, supplements |
| Cold logistics | Pre-cool, CA, optical sort | 0 to +1°C, 90–95% RH | Multi-month storage, export |
Semirom bağ zonları
2000–2500 m rakım, UV ve kış soğuğu; Isfahan elma bahçelerinin yarısından fazlası burada.
| Bölge | Rol | Ölçek | Merkezler |
|---|---|---|---|
| Upper/Lower Padna & Denakuh | Late-season export pole | 18,000+ ha bearing | Dengzelu, Kameh, Bideh, Kahangan |
| Semirom centre & foothills | Commercial Red & Golden | On Semirom–Shahreza corridor | Lower on-farm logistics cost |
| Hana & Vardasht | Mixed orchard & crops | Early Golab apple | Fast summer national distribution |
| Industrial town km 5 Yasuj road | Cold store & packing | Industrial power, heavy trucks | Optical sort, export pallets |
Derin işleme ve atölyeler
Hasat zirvesinde 50–80 bin ton sanayi meyvesi işlenemeyebilir; Golmak ve Sarli boşluğu kapatır; Yasich ve Torayi atölye katmanını tamamlar.
Soğuk zincir mühendisliği
1
Ön soğutma
Tarla sıcaklığı saatler içinde 4°C altına.
2
Yıkama ve optik sort
Çap, ağırlık ve renk sınıflaması.
3
CA depolama
Etilen kontrolü 0…+1°C, %90–95 nem.
4
İhracat paketleme
Körfez, Rusya ve Hindistan paletleri.
Soğuk depo ağı
| Tesis | Konum | Kapasite | Not |
|---|---|---|---|
| Milad Dena Fruit Cold Store | Semirom industrial zone | 35,000 | Two-level ammonia, 600+ growers |
| Golmak Complex (Aryasam) | Semirom industrial axis | 20,000 / 50,000 | CA, full-auto sort, concentrate |
| Fajr Semirom (Arjmandi) | Semirom–Yasuj highway | 5,000–8,000 | 6 dock levelers, export pack |
| Mehr Arjmandi Padna | Kahangan, Padna | 3,000–5,000 | Origin pre-cooling in orchards |
| Ghaem (A.S.) Semirom | Industrial town | 2,000–3,000 | Seasonal & custody storage |
Aktif şirket veritabanı
Derin işleme
| Birim | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Golmak Agro-Industrial (Aryasam)Marka: Aryasamمجتمع ۳۵ هکتاری گلمک | Semirom | Processing, CA storage, export | 70 Brix concentrate, aseptic puree | İhracat |
| Oroom San Kak (Sarli)Marka: Sarli | Semirom | Fruit concentrate plant | Clear concentrate, Russia export | İhracat |
| Yasich Apple VinegarMarka: Yasich | Semirom | Natural fermentation | 12–24 month organic vinegar | Aktif |
| Torayi WorkshopMarka: Torayi | Semirom | Small-scale processing | Vinegar, apple chip slices | Aktif |
Soğuk zincir
| Birim | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Milad Dena Fruit Co.Marka: Milad Denamiladdena.ir | Sanayi bölgesi | Mother cold store | CA Red & Golden storage | Aktif |
| Fajr SemiromMarka: Fajr | Yasuj yolu | Sort & pallet hub | Export-graded autumn apple | İhracat |
| Mehr Arjmandi PadnaMarka: Mehr Padna09921729564 | Kahangan | Origin pre-cooling | Highland Padna red & yellow | Aktif |
| Ghaem Cold StoreMarka: Ghaem | Sanayi bölgesi | Above-zero storage | Stored yellow & red apple | Aktif |
Ticaret ve kooperatifler
| Birim | Şehir | Faaliyet | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|---|
| Pars Sedid Pishgaz TradingMarka: Pars Sedid | Semirom / Isfahan | Export broker | Super Red/Golden to Gulf & Russia | İhracat |
| Sorkh Ahodasht Growers Co-opMarka: Ahodasht Co-op | Dengzelu, Padna | Grower aggregation | Premium Padna apple | Aktif |
| Semirom Rural Co-op UnionMarka: Semirom Rural Union | Semirom | Institutional buying | Industrial windfall apple | Aktif |
| Mehrchin Dena CollectiveMarka: Mehrchin Dena | Semirom | Industrial fruit pooling | Grade-3 for concentrate | Aktif |
| Padna Nasreti Orchard TradingMarka: Padna Nasreti09132210147 | Padna | Grower & wholesale | Hand-picked premium Padna | Aktif |
Ticaret ve ihracat
Pars Sedid menşeinde sort ve paketler; Ahodasht ve kırsal birlik sanayi elmasını dengeler.
Soğuk kapasite 90 bin tondan fazla; hedef 150 bin ton.
Zorluklar ve görünüm
Hasat nakit akışı, düşük CA payı, taze meyve ihracatı ağırlığı; Golmak, Milad Dena ve GI işaretine geçiş.
Talep ve iş birliği
Bu sektörde tedarikçi veya alıcı arıyor musunuz?
Iranco ekibi sizi zincirdeki aktörlerle buluşturur.