Пастеризованный жидкий кашк Табарок 500 г

Жидкий кашк Табарок проходит непрерывную высокотемпературную пастеризацию с последующим розливом. Продукт микробиологически безопасен, однако перед кулинарным применением рекомендуется термическая обработка (кипячение 10-15 минут).

Кашк 500 г упаковывается по 12 банок в прочный гофрокороб. Минимальный объем для дистрибьюторов составляет 50 коробов, для экспорта формируются сборные паллеты в рефрижераторах.

В закрытом виде продукт хранится 6 месяцев при 4-8 °C. После вскрытия пломбы банку следует хранить в холодильнике и употребить в течение 5-7 дней, используя чистые приборы.

Содержание пищевой соли составляет не более 2,0-2,5% для гармоничного вкуса, а доля сухого обезжиренного остатка превышает 14%, что обеспечивает плотную кулинарную консистенцию.

Нет; густота кашка Табарок достигается исключительно натуральным концентрированием молочных белков без добавления крахмала, муки или искусственных стабилизаторов.

Короба укладываются на паллеты с защитными уголками и стяжкой стретч-пленкой. Транспортировка осуществляется строго в рефрижераторах с логгерами температуры при +4...+8 °C.

Для таможенной очистки предоставляются официальный ветеринарный сертификат здоровья, протокол испытаний на афлатоксин M1 и микробиологию, сертификат происхождения и декларация качества.