Маринованные огурцы ممتاز (экстра) Sahar в стекле 640 г

Огурцы экстра собирают в самом начале цветения, поэтому их урожайность невелика, а сбор требует ручного труда. Отсутствие семенных пустот дает самый звонкий и плотный хруст в категории.

Благодаря миниатюрному размеру (длина 5-7 см) в каждой банке 640 г содержится примерно 25-35 плотно уложенных огурчиков, что почти вдвое больше, чем в банке 1 сорта.

Банки 640 г упаковываются по 12 штук в термоусадочную пленку с усиленным картонным поддоном (вес брутто около 12.0 кг), надежным при складировании и транспортировке.

Масса огурцов без рассола составляет 55-58% от массы нетто (около 355-375 г миниатюрных плодов), обеспечивая максимальный выход продукта для банкетных кухонь.

В 20-футовый контейнер с паллетами загружается около 1200-1350 упаковок по 12 шт. (14400-16200 банок, чистый вес 9.5-10.5 т, брутто около 16 т).

Крышка укупоривается паровым методом. При сохранении вакуума центральная кнопка вогнута и при первом вскрытии издает характерный хлопок, подтверждая заводскую целостность.

Известные как коктейльные корнишоны, эти огурчики подаются целиком без нарезки к черной икре, сырным тарелкам, мясным деликатесам и стейкам на приемах высшего уровня.