Натуральная томатная паста в жестяной банке, Брикс 27%, без искусственных красителей и консервантов.
FAQ
Показатель Брикс составляет 25-27%, паста не содержит крахмала, кабачкового пюре и загустителей. В составе только концентрированная томатная пульпа и не более 1,5% пищевой соли.
Нет, продукт на 100% натуральный. Микробиологическая безопасность достигается термической пастеризацией без добавления бензоата натрия или сорбата калия.
Внутренняя поверхность банки обработана кислотоупорным пищевым эпоксидным лаком, исключающим контакт кислоты с металлом. Крышка easy-open обеспечивает вакуумную герметичность.
Банки по 800г упакованы по 12 штук в термоусадочные блоки или короба. На стандартном поддоне размещается 60-70 блоков (720-840 банок). 20-футовый контейнер вмещает 2000-2200 коробов без паллет.
Да, аккредитованные лаборатории проводят анализы на наличие свинца, кадмия, остатков пестицидов и микробиологию, выдавая официальный сертификат анализа (COA) на каждую партию.
Ввиду отсутствия искусственных консервантов после вскрытия продукт рекомендуется переложить в чистую стеклянную емкость, хранить в холодильнике при 2–4°C и употребить за 2–3 недели.
Вакуумное выпаривание предотвращает карамелизацию сахаров. Соотношение цветности a/b превышает 2,1, что гарантирует яркий насыщенный красный оттенок блюд даже при длительной термообработке.