Iranco
Портал экспорта иранских продуктов питания
Продукция Заводы Бренды Аналитика Контакты
Креветки очищенные от пищевода (девейнированные) 40-50 шт Mehrtab
Мехтаб ویژه Готово к экспорту Новинка

Креветки очищенные от пищевода (девейнированные) 40-50 шт Mehrtab

Замороженные очищенные от спинной вены креветки 40-50 штук, полностью готовые к приготовлению, экономят время на кухне.

Страна происхождения
Иран
Срок годности
24 месяца
Упаковка
جعبه مقوایی وکیوم داخل کارتن مادر ۵ لایه فشرده
Unit
Коробка
Хранение
نگهداری در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
Сертификация
HACCP ISO 22000 Халяль گواهی سلامت دامپزشکی
Производственный комплекс Taravat Tabiat Sabz (Мехтаб)
Производитель
Производственный комплекс Taravat Tabiat Sabz (Мехтаб)
Смотреть →

Характеристики и описание

Описание продукции

Девейнированные креветки Mehrtab калибра 40-50 штук прошли тщательную промышленную очистку с полным удалением пищеводной вены. Продукт готов к термической обработке, снижает трудозатраты на кухне и исключает отходы. Технология IQF исключает смерзание в монолит.

Технические характеристики

Тип продукта
Креветки замороженные девейнированные
Размерный ряд
40-50 штук в единице счета
Степень очистки
Спинная вена полностью удалена
Готовность к готовке
Без отходов, готов к термообработке
Тип заморозки
Раздельная заморозка IQF
Срок хранения
24 месяца при -18°C
Происхождение
Иран
Код HS
030617

Упаковка и хранение

Упаковка
جعبه مقوایی وکیوم داخل کارتن مادر ۵ لایه فشرده
Минимальный заказ
100 Коробка
Срок годности
24 месяца
Условия хранения
نگهداری در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
Страна происхождения
Иран
Код ТН ВЭД (HS)
030617

FAQ

Частые вопросы

Производится продольный надрез вдоль спинки, после чего кишечная вена аккуратно удаляется механическим или ручным способом в охлаждаемой санитарной зоне.

Исключаются затраты на персонал для очистки, ускоряется отдача блюд в часы пик, гарантируется отсутствие песка и полностью отсутствуют отходы на заготовочном столе.

Шоковая заморозка сразу после промывки сохраняет целостность тканей. При термической обработке надрез быстро запечатывается, сберегая внутренние соки.

Товар замораживается по технологии IQF штучно, предотвращая слипание, что дает возможность размораживать строго необходимое количество штук.

Коробка содержит 10-12 кг продукции, расфасованной в полиэтиленовые пакеты по 1 или 2 кг с защитой от вымораживания влаги.

Служба контроля качества ежечасно отбирает образцы, подтверждая чистоту очистки спинной вены на уровне не менее 98.5% в партии.

Да, продукция соответствует стандартам GSO, имеет халяль-сертификат, ветеринарные свидетельства и двуязычную арабско-английскую экспортную маркировку.

↑↓ навигация Enter смотреть все Esc закрыть