بستنی وانیلی با بیسکوئیت کاکائویی و تکه‌های شکلات واردو

تکه‌های بیسکوئیت با استفاده از چربی گیاهی با نقطه ذوب مناسب و تکنولوژی پوشش‌دهی لایه‌ای (Barrier Coating) فرآوری می‌شوند. این پوشش نامرئی مانع از مهاجرت مولکول‌های آب از بستنی به ساختار متخلخل بیسکوئیت شده و تردی مطلوب آن را تضمین می‌کند.

تزریق تکه‌های بیسکوئیت و شکلات توسط سیستم‌های خودکار اینجکتور دانه‌ای (Ingredient Feeder) با سنسورهای دبی جرمی کالیبره‌شده انجام می‌گیرد تا در هر ظرف، درصد وزنی مشخصی از تکه‌ها به صورت همگن و بدون ته‌نشینی توزیع شود.

این محصول دارای پروانه ساخت معتبر از سازمان غذا و دارو، نشان استاندارد ملی و تاییدیه حلال است. جدول حقایق تغذیه‌ای، راهنمای نشانگر رنگی و هشدارهای وجود گلوتن (ناشی از آرد گندم بیسکوئیت) به وضوح بر روی بدنه ظروف درج گردیده است.

کارتن‌های مادر با دیواره‌های تقویت‌شده و مقاومت فشرده‌سازی لبه (ECT) بالا طراحی شده‌اند. علاوه بر آن، مقاومت مکانیکی بدنه ظروف لیوانی PP در برابر فشار عمودی در آزمایشگاه کنترل کیفی تست شده تا در چیدمان تا ۶ طبقه پالت بدون تغییر شکل باقی بماند.

این فرمولاسیون بر پایه ترند جهانی «بستنی بیسکوئیتی» (Cookies and Cream) با بافتی مدرن‌تر، درصد هوادهی کنترل‌شده‌تر و شیرینی ملایم‌تر تنظیم شده است؛ در حالی که بستنی‌های سنتی کشسانی بالاتر (ثعلب‌محور) و پایه طعمی زعفران و گلاب دارند.

با درج برچسب‌های استاندارد پالت مشتمل بر بارکد GS1 و کد ردیابی دمایی، ترخیص سریع کالا در گمرکات مرزی بدون معطلی در انبارش گرم صورت می‌گیرد. استفاده از کانتینرهای یخچالی استاندارد مانع از آسیب به زنجیره سرد در پایانه‌ها می‌شود.

برای خریداران عمده و نمایندگی‌های استانی، ارسال پکیج نمونه‌های تست در جعبه‌های عایق فوم یونولیت همراه با یخ خشک امکان‌پذیر است. این نمونه‌ها جهت ارزیابی طعم، بافت و انجام تست‌های بهداشتی آزمایشگاهی در اختیار مشتری قرار می‌گیرد.