بستنی کاکائویی با تزیین سس قهوه اسپرسو واردو ۴۵۰ گرمی

درجه بریکس سس تزیینی روی محدوده دقیق ۶۲ تا ۶۵ درجه تنظیم شده است. این سطح از ماده خشک و قندهای محلول مانع از انجماد شکننده سس در دمای منفی ۱۸ درجه گردیده و باعث می‌شود سس همواره حالت روان، براق و کشسانی خود را به هنگام قاشق زدن حفظ کند.

بله؛ میزان کافئین طبیعی ناشی از عصاره قهوه و کاکائو در هر ظرف ۴۵۰ گرمی حدود ۳۵ تا ۴۰ میلی‌گرم (معادل کمتر از نصف فنجان اسپرسو) است که به عنوان راهنمای مصرف روی برچسب اطلاعات تغذیه‌ای اعلام شده است.

دمای ایده‌آل نگهداری منفی ۲۰ درجه سانتی‌گراد است. نوسان دمایی نباید از ۲± درجه تجاوز کند، زیرا تغییرات مکرر دما سبب مهاجرت فاز مایع و کاهش غلظت سس قهوه روی سطح کار خواهد شد.

تمامی محموله‌های صادراتی همراه با گواهی بهداشت رسمی سازمان دامپزشکی و غذا و دارو، گواهی بین‌المللی حلال، و گواهینامه‌های ISO 22000 و HACCP همراه با تست‌های عدم آلودگی مایکوتوکسین و فلزات سنگین صادر می‌شوند.

ظرف مجهز به قفل ایمنی ضامن‌دار (Tamper-evident) و لبه دوتایی قفل‌شونده است که مانع از باز شدن اتفاقی یا نفوذ بوهای محیطی انبار فریزری به بافت حساس چربی شیر می‌شود.

این بستنی علاوه بر ظروف ۴۵۰ گرمی، در صورت سفارش‌های قراردادی تیراژ بالا در بسته‌بندی‌های ۲.۵ و ۵ لیتری تشتکی ویژه سرو اسکوپی کافه‌ها با همان فرمولاسیون قابل تأمین است.

برای تست بازار، امکان ثبت سفارش ترکیبی حداقل ۱۰۰ کارتن از میکس طعم‌های واردو وجود دارد. هماهنگی پیش‌فاکتور و مجوزهای ترخیص صادراتی از طریق درگاه‌های پشتیبانی رسمی شرکت انجام می‌پذیرد.