کنسرو عدسی نان رضوی

خیر، کنسرو عدسی نان رضوی کاملاً فاقد نگهدارنده‌های شیمیایی، نشاسته افزوده یا پایدارکننده‌های مصنوعی است. ماندگاری دوساله محصول صرفاً از طریق فرآیند حرارتی دقیق درون دیگ‌های تحت فشار صنعتی (اتوکلاو) و مهروموم کامل درب قوطی حاصل می‌شود.

این محصول در بسته‌های شیرینگ یا کارتن‌های مقاوم ۲۴ عددی بسته‌بندی می‌شود. چیدمان هر پالت استاندارد صادراتی (۱۰۰ در ۱۲۰ سانتی‌متر) شامل ۶۰ تا ۷۲ کارتن است که با فیلم استرچ ضخیم و تسمه‌کشی مقاوم، ایمنی کامل در برابر تنش‌های حمل جاده‌ای و کانتینری دریایی را تضمین می‌کند.

قوطی‌های فلزی دارای لاک دو لایه اپوکسی فنولیک مورد تأیید مراجع بهداشتی بین‌المللی هستند که به عنوان یک سد خنثی مانع از واکنش مواد غذایی با فلز، زنگ‌زدگی یا افت کیفیت و طعم در طول ۲۴ ماه انبارداری می‌شوند.

محتوای قوطی پخته‌شده و آماده مصرف است. طبق الزامات عمومی بهداشت مواد غذایی، توصیه می‌شود قبل از باز کردن درب، قوطی به مدت ۲۰ دقیقه در آب جوش غوطه‌ور شود، یا پس از باز کردن درون ظروف مناسب کترینگ تخلیه و تا دمای سرو (حداقل ۷۰ درجه سانتی‌گراد) حرارت ببیند.

بله، برای تمامی محموله‌های صادراتی عمده، گواهی آنالیز بچ (شامل آزمون‌های میکروبیولوژی، فلزات سنگین و ویسکوزیته)، گواهی بهداشت رسمی سازمان غذا و دارو و گواهی حلال به زبان انگلیسی جهت ترخیص در مبادی گمرکی مقصد ارائه می‌گردد.

به لطف سورتینگ لیزری دانه‌های عدس با درجه رسیدگی یکسان و کنترل دقیق دمای پخت تحت خلأ، دانه‌های عدس له نمی‌شوند و بافت طبیعی خود را حفظ می‌کنند. همچنین غلظت سس بر پایه نشاسته طبیعی خود عدس تنظیم شده و از دو فاز شدن آب و دانه جلوگیری می‌کند.

مجموعه نان رضوی با ظرفیت صنعتی روزانه در خطوط اتوماسیون کنسروی، توانایی تأمین مداوم محموله‌های چند ده‌تنی را دارد. برای خریداران عمده و شبکه‌های پخش استانی، برنامه‌ریزی تولید بر مبنای قراردادهای سه‌ماهه یا سالانه با تضمین ثبات مشخصات فنی امکان‌پذیر است.