شکر رژیمی کم‌کالری کامور کیسه ۲ کیلوگرمی

این محصول با نسبت ۱ به ۱ با شکر معمولی جایگزین می‌شود؛ یعنی هر ۱۰۰ گرم شکر در دستور پخت را می‌توان دقیقاً با ۱۰۰ گرم شکر کامور جایگزین کرد بدون آنکه نیاز به دستکاری حجم آرد، مایعات یا تخم‌مرغ باشد.

ایزومالت مقاومت حرارتی فوق‌العاده‌ای دارد و تا دمای حدود ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد نسوخته و تغییر رنگ غیرطبیعی نمی‌دهد. شکر کامور دود نکرده و تلخ نمی‌شود و برای تهیه آب‌نبات‌های شفاف رژیمی و کیک‌های تنوری ایده‌آل است.

بسته‌های ۲ کیلوگرمی معمولاً در کارتن‌های مادر ۶ یا ۸ عددی (۱۲ یا ۱۶ کیلوگرم در هر کارتن) عرضه می‌شوند. بسته‌بندی دارای زیپ‌کیپ مجددبسته‌شو بوده تا پس از باز شدن اولیه در آشپزخانه‌ها رطوبت جذب نکند.

به دلیل جذب رطوبت بسیار پایین ایزومالت، این شکر حتی در محیط‌های شرجی تمایل بسیار کمتری به کلوخه شدن و سنگ‌شدن نسبت به شکر نیشکر دارد. با این حال نگهداری روی پالت چوبی با فاصله از زمین و دیوار الزامی است.

بله، شکر کامور قوام و بریکس مورد نیاز برای قوام‌پذیری ژل پکتین را فراهم می‌کند بدون اینکه در طول زمان نگهداری در شیشه شکرک (کریستالیزاسیون ناخواسته) بزند.

بله، تمام بسته‌بندی‌های ۲ کیلوگرمی با دارا بودن پروانه ساخت بهداشتی و نشان استاندارد تولید می‌شوند و برای خریداران خارجی، گواهی رسمی حلال و آنالیز فیزیکوشیمیایی و میکروبی ارائه‌شدنی است.

برای سفارش‌های تجاری تا سقف ۵ تن، بارگیری معمولاً ظرف ۳ الی ۵ روز کاری انجام می‌شود. برای سفارش‌های صادراتی با تناژ بالاتر از ۱۰ تن، زمانبندی تولید و بسته‌بندی بر اساس برنامه تولید هفتگی کارخانه ظرف ۷ تا ۱۴ روز کاری تنظیم می‌گردد.