کنسرو کرفس سرخ شده برتر ۴۸۰ گرم

درصد روغن گیاهی تصفیه‌شده به شکل کاملاً استاندارد و در محدوده ۱۰ تا ۱۵ درصد تنظیم شده است تا محصول نه بیش از حد چرب و سنگین باشد و نه در اثر حرارت پخت مجدد در خورش‌ها بسوزد. سرخ‌کردن به شیوه نیمه‌تفت انجام شده تا بافت ترد ساقه کرفس زیر دندان باقی بماند.

مهم‌ترین مزیت، بی‌نیازی از زنجیره سرد (Cold Chain) و فریزر صنعتی است که هزینه‌های نگهداری و حمل‌ونقل را به شدت کاهش می‌دهد. همچنین ماندگاری ۲۴ ماهه در دمای محیط و حذف آب‌اندازی پس از یخ‌زدایی، محصول را برای رستوران‌ها و مقاصد صادراتی بسیار اقتصادی می‌کند.

خیر، این کنسرو منحصراً حاوی ساقه‌ها و برگ‌های خردشده و سرخ‌شده خودِ کرفس به همراه روغن و نمک است. این ویژگی به سرآشپزها و مصرف‌کنندگان اجازه می‌دهد نسبت نعناع، جعفری یا چاشنی‌های دلخواه را مطابق ذائقه و دستور پخت اختصاصی خود تنظیم کنند.

بله، محصولات کنسروی برتر دارای پروانه ساخت وزارت بهداشت، نشان استاندارد ملی و گواهی حلال هستند. برای محموله‌های صادراتی، برگه آنالیز میکروبیولوژی و شیمیایی (COA) و گواهی بهداشت صادراتی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان غذا و دارو صادر می‌گردد.

حداقل میزان سفارش بنکداری ۸۰ کارتن است. برای سفارش‌های حجیم کشوری، تحویل بار ظرف ۳ الی ۵ روز کاری از انبار مرکزی صورت می‌پذیرد. در خصوص بارهای کانتینری صادراتی، زمان آماده‌سازی اسناد و بارگیری بین ۷ الی ۱۰ روز کاری برآورد می‌گردد.

پس از باز کردن درب قوطی فلزی، محتوای باقیمانده باید بلافاصله به یک ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی درب‌دار بهداشتی منتقل شده و درون یخچال در دمای ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری گردد. در این شرایط، محصول تا ۴ الی ۵ روز کیفیت و تازگی خود را حفظ می‌کند.

کارتن‌های بسته‌بندی از نوع مقوای ۵ لایه فلوتینگ با مقاومت فشاری بالا انتخاب شده‌اند که درون نایلون شرینک ضخیم حرارتی قرار می‌گیرند. این طراحی مانع از دفرمگی قوطی‌ها، آسیب به درزهای جوش و سایش در طول حمل‌ونقل جاده‌ای و ریلی طولانی‌مدت می‌گردد.