گرید GPPK و خلال سوپر، ۱۵+ واحد فرآوری، منطقه ویژه SSEZ و خط اسلایسینگ بهداشتی
راهنمای B2B مغز و خلال پسته سیرجان: دشت سبز، زبرجد، مهر، ایلیا گستر، نوید، پدیده، تعاونی و SSEZ؛ گریدهای لپه و دندانه، HACCP و صادرات EU/خلیج.
سیرجان پس از رفسنجان قطب دوم تولید و تجارت پسته کرمان است؛ بیش از ۵۱ هزار هکتار باغ در دشت ابراهیمآباد و ظرفیت ۲۴ تا ۳۰ هزار تن پسته خشک، شبکهای از کارخانههای مغز و خلال در SSEZ، شهرکهای صنعتی ۱ و ۲ و محورهای زیدآباد، خواجوشهر و نجفشهر را شکل داده است. گذار از خامفروشی به مشتقات با ارزشافزوده تا سهبرابر، پاسخگوی اتحادیه اروپا، خلیج فارس و صنایع قنادی داخلی است.
| گرید | ویژگی | کاربرد |
|---|---|---|
| GPPK سبز زودرس | کال مرداد–شهریور؛ گرید S/A تا D | خلال سوپر صادراتی |
| دستشکن کامل | دهانبسته خندان مکانیکی یا رسیده | آجیل لوکس |
| لپه (Split) | دو نیمه متقارن طولی | اسلایسر خلال، گز و باقلوا |
| دندانه و شکسته | قطعات ۲–۴ میلیمتری | بستنی، شکلات، کرهگیری |
| دوپوست (Blanched) | پوسته رویی جدا شده | خلال بهداشتی و EU |
| گرید | ویژگی | بازار |
|---|---|---|
| سوپر سبز صادراتی | برش طولی یکنواخت، سبز تند | EU، امارات، قطر |
| قنادی استاندارد | اکبری/احمدآقایی؛ سبز روشن | شیرینیسازی داخلی |
| پرک و پودر | ورقه زیر ۱ میلیمتر یا غربال خالص | حلوا، شکلات، تزئین |
| زون | نقش | محصولات | زیرساخت |
|---|---|---|---|
| منطقه ویژه SSEZ | گمرک ۵۰۶۰۲، انبار ۱۸۰ هزار م² | مغز، خلال، MAP | سردخانه ۵۰۰۰+ تن |
| شهرک صنعتی ۱ و ۲ | شکست، اسلایسر، بستهبندی | خلال قنادی، مغز صنعتی | راهآهن و فرودگاه |
| زیدآباد / خواجوشهر | باغات و پایانه ضبط | پسته تر، روآبی | +۲۰۰ پایانه |
| نجفشهر / دشت ابراهیمآباد | تأمین ارقام اکبری و احمدآقایی | مغز کشیده، کال | آبیاری تحت فشار |
حذف لکه قارچی، پوسیدگی و جسم خارجی قبل از بلانچ.
جداسازی پوسته دوم بدون آسیب بافت میوه.
آمادهسازی برای تیغه اسلایسر بدون متلاشی شدن.
برشهای طولی یکنواخت با ضخامت مهندسیشده.
رطوبت <۵٪؛ بستهبندی اتمسفر اصلاحشده برای صادرات.
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | بازار |
|---|---|---|---|---|
| دشت سبز پسته سیرجانبرند: دشت سبز | منطقه ویژه اقتصادی سیرجان | فرآوری مکانیزه، بستهبندی، صادرات | مغز صنعتی، خلال بهداشتی، کره و پودر | صادرات فعال |
| بازرگانی پسته زبرجد سیرجانبرند: پسته زبرجد | خواجوشهر | کارخانه فرآوری، عمدهفروشی، صادرات | خلال دوپوست، مغز سبز و کال | صادرات فعال |
| شرکت پسته مهر سیرجانبرند: Mehr Pistachio | جاده سیرجان–تهران | ضبط، شکست مکانیزه، بستهبندی صادراتی | مغز دستچین صادراتی، خلال لوکس | بازار ممتاز |
| خشکبار ایلیا گستر سیرجانبرند: I.P.CO | SSEZ / شهرک صنعتی | سورتینگ، بستهبندی مکانیزه، صادرات | مغز و خلال صادراتی، پودر | صادرات فعال |
| نوید پسته سیرجانبرند: نوید پسته | بلوار سردار جنگل | فرآوری صنعتی، سورتینگ، صادرات | خلال پسته، مغز فرآوریشده | صادرات فعال |
| کیوان پسته سبز پارسیانبرند: پسته پارسیان | زیدآباد (کیلومتر ۱۳ اتوبان) | شکست، فرآوری، بستهبندی فروشگاهی | مغز ارگانیک، خلال قنادی | بازار ممتاز |
| پسته پدیده سیرجانبرند: پدیده سیرجان | بلوار اسدآبادی | پایانه تجمیعی، سورتینگ، صادرات ممتاز | مغز ممتاز، خلال سفارشی اروپا | بازار ممتاز |
| تعاونی کشاورزی تولیدکنندگان پسته سیرجانبرند: تعاونی پسته سیرجان | بلوار امام رضا | بنکداری منطقهای، صادرات کلان | دهانبست فله، مغز کارگاهی، خلال | تعاونی |
| پسته سیرجان فرازبرند: سیرجان فراز | پایانههای پسته مرکزی | فرآوری تجمیعی، بازرگانی، صادرات | مغز سورتشده، خلال درجه یک | صادرات فعال |
| پسته سیرجان توتیا | خیابان امام رضا | شکست، سورتینگ، بستهبندی صادراتی | مغز سبز و کال، خلال صادراتی | صادرات فعال |
| متین پسته سیرجانبرند: متین پسته | محور ترانزیتی تهران | شکست، سورتینگ، صادرات تخصصی | مغز ممتاز آسیا، خلال قنادی | صادرات فعال |
| آوین پسته سرآمد سیرجانبرند: آوین پسته | شهرک صنعتی ۱ | کارخانه فرآوری مغز و خلال | مغز بستهبندی، خلال بهداشتی | صادرات فعال |
| پسته آریا تجارت کریمیبرند: آریا تجارت | شهرک صنعتی ۱ | فرآوری، بستهبندی، صادرات | مغز و خلال صادراتی، پودر | صادرات فعال |
| مجموعه بنکداری رستمیبرند: خشکبار رستمی | بلوار امام رضا / خرمآباد | عمدهفروشی، تأمین قنادیها | مغز و خلال فله، کره پسته | بازار داخلی |
| ترمینال ضبط و فرآوری شمس ایرانیانبرند: شمس ایرانیان | نجفشهر–خواجوشهر | ضبط مکانیزه، شکست، پاککنی مغز | مغز طبیعی، روآبی، خدمات پیمانی | صادرات فعال |
| نام واحد | موقعیت | حوزه فعالیت | محصولات | بازار |
|---|---|---|---|---|
| منطقه ویژه اقتصادی سیرجان (SSEZ)برند: IR SRJ / 50602 | SSEZ | گمرک تخصصی، انبار سرد، ترخیص ۲۴/۷ | ترانزیت مغز و خلال صادراتی | فناوری |
| شهرک صنعتی ۱ و ۲ سیرجان | بلوار عباسپور | شکست، اسلایسر، بستهبندی MAP | خطوط خلال و مغزکن | ماشینسازی |
| محور باغات زیدآباد و خواجوشهر | حومه سیرجان | پایانه ضبط و خشککنی اولیه | پسته خام به کارخانه | بازار داخلی |
مغز و خلال به دلیل چربی غیراشباع در معرض Aspergillus و آفلاتوکسین هستند؛ استاندارد ملی ۵۹۲۵ و مقررات EU (B1 ≤ ۸ ppb، مجموع ≤ ۱۰ ppb) محمولههای سیرجان را پیش از بارگیری به HPLC هدایت میکند. HACCP، ISO 22000 و FSSC در کارخانجات SSEZ و شهرکهای صنعتی الزام عملیاتی است.
گمرک تخصصی SSEZ (کد ۵۰۶۰۲، IR SRJ) و رویه ورود موقت ماده ۵۱ امکان فرآوری و بازصادرات پسته خام مناطق مجاور را بدون عوارض گمرکی فراهم میکند؛ خطوط ریلی به بندر شهید رجایی و تأمین قنادیهای اصفهان، تهران و مشهد.
سیرجان در گذار از باغداری خام به هاب صنعتی مغز و خلال است؛ همگرایی سردخانه SSEZ، سورت نوری و آزمایشگاه آفلاتوکسین زمینه تثبیت سهم بازار لوکس بینالمللی را فراهم میکند.
گلوگاههای آب زیرزمینی دشت ابراهیمآباد، پایانههای نیمهسنتی و ضعف بستهبندی اسکینپک نیازمند سرمایهگذاری خورشیدی، استانداردسازی دریافت اولیه و فرمفیلسیل گازی است.
تیم ایرانکو شما را به فرآوریکنندگان، صادرکنندگان و خطوط خلالکشی SSEZ سیرجان متصل میکند.
تحریریه ایرانکو با تمرکز بر تحلیلهای صنعت مواد غذایی ایران، گزارشهای تخصصی برای خریداران و صادرکنندگان B2B منتشر میکند.
محصولات مورد نظر را اضافه کنید
درخواست شما برای فروشندگان ارسال میشود
سریعترین راه، تماس مستقیم با فروشنده از طریق دکمه «تماس» در آگهی است
ارتباط مستقیم با فروشنده پس از ثبت استعلام
| ویژگی |
|
|---|---|
| دستهبندی | |
| نوع | |
| سال ساخت | |
| رنگ | |
| وضعیت | |
| کارکرد | |
| قیمت |
موتوماشین: خریداری برای آگهی «» منتظر تماس شماست. شماره خریدار:
در حال ارسال پیامک…
شماره شما () به فروشنده پیامک شد.
به زودی با شما تماس میگیرد.