تولیدکنندگان کلمپه شهرستان کرمان | ایرانکو

صنعت کلمپه در شهرستان کرمان

شیرینی سنتی کلمپه از پیوند خرمای مضافتی جنوب شرق و مغز گردوی کوهستانی با دانش بومی پخت در کرمان شکل گرفته است.

دهه‌های اخیر تولید را از کارگاه ۱۷ شهریور به خطوط مکانیزه شهرک‌های خضراء، سدید و سعدی با نشان استاندارد و سیب سلامت هدایت کرده است.

طبقه‌بندی محصولات کلمپه

زنجیره ارزش از نهاده تا صادرات

ماتریس جغرافیایی تولید

توزیع، بنکداری و صادرات

بازار مظفری و میدان ارگ بارانداز کارتن‌های فله به یزد، خراسان و تهران است؛ پخش مویرگی از محور چمران و امام جمعه به سوپرمارکت‌های استان می‌رسد. صادرات نیازمند گواهی سلامت خرما، برچسب دوزبانه و بسته نفوذناپذیر؛ امارات، عمان و ایرانیان مقیم اروپا و کانادا مقصد اصلی‌اند.

پایگاه داده شرکت‌های فعال

کارخانجات و شهرک‌های صنعتی

کارگاه‌ها و قنادی‌های شهری

تولید تنوری بخش ماهان

چشم‌انداز راهبردی

مکانیزاسیون مغزی‌گذار، فرمول‌های بدون قند افزوده و خوشه‌سازی خرما–گردو–پسته استان، کرمان را به قطب صادراتی فرآورده‌های خرمایی منطقه تثبیت می‌کند.