锡尔詹县开心果仁与切丝生产商名录 | Iranco

5.1万+ 公顷

果园

2.4–3 万吨/年

干制带壳

全国第二

次于拉夫桑詹

200+

剥壳站

锡尔詹县开心果仁与切丝价值链

锡尔詹是克尔曼仅次于拉夫桑詹的第二大开心果枢纽：5.1 万公顷以上果园、年产 2.4–3 万吨干制带壳果，经济特区与工业园密集布局果仁与切丝产能。

果仁等级分类

等级	特征	用途
早采 GPPK	未熟青仁；S/A–D 色带	超级出口切丝
整粒天然	机械或成熟开口	高端零食
对开 (Split)	两半对称	切丝进料、糕点
碎粒	2–4 毫米	冰淇淋、巧克力
脱皮仁	内皮去除	卫生切丝、欧盟

切丝等级分类

等级	特征	市场
超级绿出口	长条均匀、浓绿	欧盟、海湾
糕点标准	Akbari/Ahmad Aghaei	国内烘焙
薄片与粉	亚 1 毫米或纯筛	装饰、巧克力

锡尔詹加工区矩阵

区域	角色	产品	基础设施
锡尔詹 SSEZ	海关 50602、18 万㎡仓	果仁、切丝、MAP	5000+ 吨冷库
工业园 1–2	破壳、切片、包装	糕点切丝	铁路与机场
Zeydabad / Khajushahr	果园与剥壳站	湿果、闭口	200+ 接收点
Najafshahr	品种供应	长仁、青仁	加压灌溉

卫生切丝线（5 步）

色选进料

剔除霉斑与异物。

85–90°C 热脱皮

分离第二皮层。

调湿约 8%

稳定切片。

不锈钢旋切

工程厚度纵切。

干燥与氮气 MAP

终水分 <5% 出口包装。

加工与出口企业库

企业	位置	业务	产品	市场
Dasht Sabz 锡尔詹品牌: Dasht Sabz	锡尔詹经济特区	机械化加工、出口	工业果仁、卫生切丝、酱粉	出口活跃
Zabarjad 锡尔詹品牌: Zabarjad	Khajushahr	工厂、批发、出口	脱皮切丝、青仁	出口活跃
Mehr 锡尔詹品牌: Mehr Pistachio	锡尔詹–德黑兰公路	剥壳、破壳、出口包装	手选出口果仁、豪华切丝	高端市场
Ilia Gostar 锡尔詹品牌: I.P.CO	经济特区	分选、机械化包装、出口	出口果仁切丝、粉	出口活跃
Navid 锡尔詹品牌: Navid	Sardar Jangal 大道	工业加工、分选、出口	切丝、加工果仁	出口活跃
Keyvan Parsian品牌: Parsian	Zeydabad	破壳、零售包装	有机果仁、糕点切丝	高端市场
Pedideh 锡尔詹品牌: Pedideh	Asadabadi 大道	集运、优质出口	优质果仁、欧盟定制切丝	高端市场
锡尔詹合作社品牌: 合作社	伊玛目礼萨大道	区域批发、大宗出口	闭口散装、果仁、切丝	合作社
Faraz 锡尔詹品牌: Faraz	开心果集运站	集运加工、贸易、出口	分选果仁、一级切丝	出口活跃
Tootia 锡尔詹	伊玛目礼萨街	破壳、分选、出口包装	青仁、出口切丝	出口活跃
Matin 锡尔詹品牌: Matin	德黑兰交通走廊	破壳、分选、专业出口	亚洲市场果仁	出口活跃
Avin 锡尔詹品牌: Avin	工业园 1	果仁切丝工厂	包装果仁、卫生切丝	出口活跃
Arya Tejarat品牌: Arya	工业园 1	加工、出口	出口果仁切丝、粉	出口活跃
Rostami品牌: Rostami	Imam Reza / Khoramabad	批发、糕点供应	散装果仁切丝、酱	国内批发
Shams Iranian 加工站品牌: Shams Iranian	Najafshahr–Khajushahr	机械化剥壳、取仁	天然果仁、代工	出口活跃

物流与终端基础设施

企业	位置	业务	产品	市场
锡尔詹经济特区品牌: 50602	SSEZ	专设海关、冷库	出口果仁过境	技术中心
工业园 1 与 2	Abbaspour 大道	破壳、切丝、MAP	果仁切丝线	设备制造
Zeydabad 果园带	锡尔詹外围	初加工剥壳站	原料供厂	国内批发

质量、黄曲霉与出口

高不饱和脂肪使果仁易染黄曲霉；伊朗 5925 与欧盟限值（B1≤8 ppb）要求装运前 HPLC 检测；SSEZ 工厂普遍执行 HACCP/FSSC。

SSEZ 专设海关（50602、IR SRJ）及临时进口第 51 条支持再出口加工；铁路通往沙希德·拉贾伊港及伊斯法罕、德黑兰、马什哈德糕点供应。

战略展望

锡尔詹正从原料果园带转向果仁与切丝工业枢纽，特区冷库与光学分选支撑高端出口。

地下水压力、半传统剥壳站与零售贴体包装短板需太阳能、卫生收果与水平 MAP 线投资。

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