شترودل غير لحمي نان رضوي

يتطلب هذا المنتج نقلاً مجمداً مستمراً في شاحنات مجهزة بحساسات رقمية عند درجة حرارة لا تتجاوز -۱۸ مئوية، لمنع ذوبان الثلج وحماية قوام العجين من التلف.

من حالة التجميد مباشرة: يسخن في الميكروويف (۸۰۰ واط) لمدة ۹۰ إلى ۱۲۰ ثانية، أو في فرن حراري مسخن مسبقاً عند ۱۷۰ مئوية لمدة ۷ إلى ۱۰ دقائق للحصول على قشرة مقرمشة.

تتكون الحشوة من خضار متبلة وجبن معالج مطبوخ مع صلصة أعشاب متوازنة. الدهون النباتية المستخدمة في تورق العجين خالية تماماً من الدهون المتحولة (Trans-fat free).

الغلاف الفردي مصنوع من مادة آمنة غذائياً. عند التسخين بالميكروويف يُكتفى بفتح ثقب صغير في الكيس، بينما يجب نزع الغلاف بالكامل قبل إدخال المنتج إلى الفرن الحراري.

في حال وضع المنتج في الثلاجة (۴ إلى ۸ درجات مئوية) دون فتح الغلاف، يجب استهلاكه خلال ۴۸ إلى ۷۲ ساعة، مع التأكيد على عدم إعادة تجميد المنتج بعد ذوبانه.

تتسع الكراتين المخصصة للمجمدات لـ ۲۰ أو ۳۰ قطعة مغلفة فردياً. الحد الأدنى للطلب هو ۵۰ كرتوناً مع إمكانية شحن طبالي كاملة مغلفة حرارياً لكبار الموزعين.

يتم خبز شترودل رضوي في أفران صناعية بالهواء الساخن بدلاً من القلي بالزيت، مما يمنحه قواماً خفيفاً وقيمة غذائية أفضل دون امتصاص دهون زائدة أو تشبع بالزيوت.