شرائح فراولة مجففة هرايين

بفضل التجفيف التدريجي في درجات حرارة منخفضة، تحافظ الفراولة على بنية مسامية خفيفة وهشة تذوب في الفم بسرعة وتطلق نكهتها الطبيعية الغنية.

كلا؛ اللون الأحمر طبيعي 100%. يتم فرز الثمار ذات النضج الكامل واللون الأحمر الغني، وتجفيفها في بيئة قليلة الأكسجين لمنع الأكسدة دون أي إضافات.

تُقطع الفواكه طولياً من القمة إلى القاعدة بسُمك 3.5 إلى 4 مم لإبراز الشكل القلبي الجذاب، وتُستبعد الأجزاء المكسورة والغبار عبر غرابيل اهتزازية.

نظراً لحساسية الفراولة العالية للرطوبة، تُحفظ الشحنات السائبة في أكياس ألومنيوم متعددة الطبقات ذات نفاذية بخار معدومة تقريباً مع مواد ماصة للرطوبة مطابقة للمواصفات الغذائية.

تتميز الشرائح بسرعة ترطيب متوازنة؛ تطلق لونها وعطرها في الحليب بسرعة مع الحفاظ على تماسك قوامها لمدة تزيد عن 5 دقائق دون أن تصبح طرية جداً.

تُجلب الفواكه من مزارع خاضعة لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة (GAP)، وتخضع لفحوصات دقيقة لبقايا المبيدات والبكتيريا لضمان مطابقتها للمواصفات الدولية.

الحد الأدنى للطلب بالجملة هو 50 كغ، وتُرسل عينات التقييم (100 غرام في عبوات مفرغة من الهواء مع المواصفات الفنية) خلال 48 ساعة للمستوردين.