جبنة سطلية قليلة الدسم 4 كغ دامداران

يصل الوزن الإجمالي للسطل إلى حوالي 4.6 كغ متضمناً الجبن والمحلول الملحي. ترص السطول على المنصة في 4 إلى 5 طبقات مع فواصل كرتونية متينة وأغلفة بلاستيكية مشدودة لمنع الانزلاق أثناء النقل.

تمنع نسبة الدهون المنخفضة سيلان الزيوت الزائدة أو احتراق الحشوة في الأفران أثناء طهي الفطائر والمعجنات، كما تساعد بنية الجبن الصلبة على تقطيعه آلياً إلى مكعبات دون انسداد الشفرات.

تم تصنيع هذه السطول من بولي بروبيلين عالي الكثافة مع حواف تدعيم قاعدية، مما يجعلها تتحمل ضغطاً عمودياً يزيد عن 35 كغ ويمنع تشقق العلب أو انفتاح الأغطية تحت الاهتزازات.

يحتوي المحلول الملحي المتبقي على حمض اللاكتيك وأملاح اللبن، ويمكن للمطابخ استخدامه كمحلول متبل للحوم والدواجن أو كإضافة لنكهة عجائن الخبز وتخليل الزيتون.

طالما يتم استخراج القطع بملاقط معقمة ونظيفة وتبقى باقي القوالب مغمورة تماماً في السائل، فلن تتأثر؛ إدخال أدوات ملوثة أو جفاف السطح يؤدي إلى تحلل بروتيني وتكون طبقة لزجة.

الأنفحة وبكتيريا التخمير وكافة مراحل الإنتاج معتمدة رسمياً بشهادة حلال ومطابقة لاشتراطات هيئة التقييس الخليجية GSO 1016. يتم توفير ملصقات باللغة العربية مطابقة للوائح الجمركية.

يبدأ الحد الأدنى للطلبيات التجارية من منصة واحدة كاملة (حوالي 160 إلى 200 سطل)، ويتم النقل حصراً بواسطة أسطول الشاحنات المبردة لضمان وصول الشحنة بحالة ممتازة.