فلفل أحمر حار مطحون ۳۰۰ غرام نمكدان برتر

يتم تحضير فلفل برتر من أصناف شطة ممتازة تتراوح حرارتها بين ۲۰,۰۰۰ إلى ۳۵,۰۰۰ وحدة سكوفيل (SHU). توفر هذه الدرجة حرارة واضحة ومتوازنة تناسب مختلف التطبيقات الغذائية والمطابخ التجارية.

نعم، تخضع دفعات الإنتاج لاختبارات التحليل اللوني (HPLC) في مختبرات المصنع للتأكد التام من خلوها من صبغات السودان (Sudan I-IV) أو أي ملونات كيميائية غير مصرح بها.

يتم طحن المنتج ليصبح مسحوقاً ناعماً ومتجانساً. يُطحن جزء مدروس من البذور مع الغلاف للحفاظ على الزيوت الطبيعية ومنح المسحوق قواماً متوازناً ونكهة متكاملة.

تشمل وثائق التصدير: شهادة المنشأ، شهادة التحليل المخبري (COA)، الشهادة الصحية النباتية، وشهادة الحلال، بالإضافة إلى الفواتير ولوائح التعبئة المعتمدة.

تتأثر صبغات الكاروتين الطبيعية بالأشعة فوق البنفسجية؛ لذا يجب تخزين الكراتين مغلقة في أماكن مظلمة وباردة، مع عدم تجاوز ۶ طبقات عند رص الطبالي.

نعم، يحتوي الغطاء على فتحات مصممة بعناية تمنع انسكاب كميات مفرطة من الفلفل الحار، مما يسمح بنثره بدقة على البيتزا والشوربات والمشويات على المائدة.

يتم ضبط الرطوبة لتكون أقل من ۱۰٪ والرماد الكلي أقل من ۸٪، مما يحمي المسحوق من التكتل ويحافظ على جودته طوال فترة العرض في المتاجر.