بروتين صويا حبيبات ناعمة برتر 800 غرام

تتمتع الصويا بمعدل امتصاص يتراوح بين 1:2.5 إلى 1:3، حيث يتحول كل كيلوغرام من الصويا الجافة بعد نقعها بالماء الفاتر لمدة 10 إلى 15 دقيقة إلى قرابة 3 كيلوغرامات من القاعدة البروتينية الجاهزة للطهي.

يحتوي بروتين الصويا المجفف على نسبة لا تقل عن 50٪ بروتين نباتي على أساس المادة الجافة، وأقل من 1.5٪ دهون، ونحو 20٪ ألياف وكربوهيدرات، وهو خالٍ تماماً من الكوليسترول ومصدر ممتاز للحديد والكالسيوم.

تحتوي الكرتونة الكبرى على 12 كيساً بوزن 800 غرام (الوزن الإجمالي حوالي 10 كغ). الحد الأدنى للطلب 25 كرتونة. تتسع المنصة النقالة لنحو 60-70 كرتونة، بينما تستوعب حاوية 20 قدماً نحو 600 كرتونة على منصات نقالة.

ينتمي هذا المنتج إلى فئة الحبيبات الناعمة، حيث يتراوح قطر الحبيبات الجافة بين 2 إلى 4 ملم. بعد النقع، يحاكي تماماً قوام اللحم المفروم مما يجعله يمتزج بتجانس تام مع الصلصات وحشوات الفطائر.

يُنصح بنقع الصويا في ماء دافئ مضاف إليه القليل من عصير الليمون أو الخل لمدة 10 دقائق، ثم تصفيتها وعصرها جيداً للتخلص من الماء الزائد، وتتبيلها بالبصل المقلي والكركم ومعجون الطماطم لامتصاص النكهات الغنية.

نظراً لانخفاض نسبة الرطوبة، فإن الصويا مقاومة للتلف، لكن يجب وضعها على منصات نقالة تبعد 30 سم على الأقل عن الجدران في مستودع جيد التهوية وجاف، مع تطبيق برامج دورية للرقابة الصحية ومكافحة الحشرات.

نعم، تحتوي العبوة على بيانات ثنائية اللغة (الفارسية والإنجليزية)، وجدول الحقائق الغذائية، ورمز باركود GS1 معتمد، وتراخيص وزارة الصحة. يمكن أيضاً تزويد الشحنات بملصقات إضافية باللغة العربية بحسب متطلبات الاستيراد.