طحين بنكهة الفراولة 500 غرام أطهر

تحتوي كرتونة الشحن على 20 عبوة زنة 500 غرام (10.0 كغ صافي وحوالي 10.7 كغ إجمالي) مصنوعة من كرتون مضلع خماسي الطبقات متين. تتسع طبلية الشحن القياسية (120×80 سم) لـ 64 كرتونة مصفوفة على 8 طبقات. وتستوعب الحاوية البحرية 40 قدماً حتى 22 طبلية مربوطة ومحكمة التغليف (1,408 كرتونات).

تتم حماية جزيئات نكهة الفراولة المتطايرة بمصفوفات مجهرية من النشا المعدل والمالتوديكسترين بتقنية التجفيف بالرذاذ. يحمي هذا الهيكل العطري النكهة من التفكك حتى حرارة 200 درجة مئوية، مما يضمن بقاء رائحة الفراولة الطازجة واضحة في الكيك المخبوز.

تُضبط نسبة البروتين بدقة بين 9.5% و10.5% مع مؤشر ترسيب زيليني بين 20 و25 مل. ويتم رصد رقم السقوط بين 300 و350 ثانية لضمان توازن نشاط الإنزيمات وعدم التصاق العجين وتحقيق أقصى درجات الانتفاخ الإسفنجي في الفرن.

الحد الأدنى لطلبيات الجملة هو 100 كرتونة (2,000 عبوة أو 1 طن متري صافي)، مع إمكانية التشكيل بين نكهات الفراولة والليمون والبرتقال والخوخ على طبلية موحدة.

يتكون الغلاف الداخلي من طبقات مصفحة من البوليستر والألمنيوم الميتالايز والبولي إيثيلين مع معدل نفاذية بخار ماء شبه معدوم، مما يمنع تحجر الدقيق في الموانئ الرطبة.

تُفحص كل تشغيلة بجهاز الامتصاص الذري للكشف عن الرصاص والكادميوم (أقل من 0.1 ملغ/كغ) والكروماتوغرافيا لمتبقيات المبيدات، وتُسجل النتائج في شهادة التحليل (COA).

تُرفق مع كل شحنة الشهادة الصحية الرسمية من هيئة الغذاء والدواء، شهادة البيع الحر (CFS)، شهادة المنشأ، شهادة حلال، وتقرير التحليل المخبري الكيميائي والميكروبيولوجي (COA).