سجق هندوشكا (ديك رومي) أندريه

استخدام بروتين لحم الديك الرومي يقلل بشكل واضح من الدهون المشبعة والكوليسترول مع الحفاظ على نسبة بروتين عالية وسهلة الامتصاص، مما يجعله مثالياً للأنظمة الغذائية الصحية.

عادة ما يجف لحم الديك الرومي سريعاً، إلا أن تقنية الاستحلاب والتفريغ المتقدمة في مصنع أندريه تحافظ على رطوبة اللحم وتمنحه قواماً طرياً وعصيرياً حتى بعد الشواء المكثف.

نعم، تم استبعاد البهارات الحارة جداً، واستخدام مزيج متوازن من الكزبرة وجوزة الطيب والفلفل المعتدل ليناسب كافة الفئات العمرية وأذواق نزلاء الفنادق الدوليين.

يتم توريد لحوم الديك الرومي من مسالخ صناعية مرخصة وتحت إشراف بيطري رسمي، وتخضع للفحص الميكروبيولوجي واختبارات خلو المضادات الحيوية قبل إدخالها في خطوط الإنتاج.

يستخدم المنتج غلاف كولاجين صالح للأكل فائق الجودة، يمنح قرمشة مميزة عند القضم، مما يوفر وقت التحضير في المطابخ دون الحاجة لنزع الغلاف.

تستخدم رقائق تغليف متعددة الطبقات مانعة للأكسجين والضوء لحماية المنتج من الأكسدة وتغير اللون، مما يضمن ثبات جودة المنتج طوال فترة الصلاحية (40 يوماً).

يبدأ الحد الأدنى للطلب المباشر من 25 كرتوناً. بالنسبة للشحن للمسافات الطويلة، يتم تحميل البضائع على منصات مبردة ونقلها عبر شاحنات تبريد مع تسجيل مستمر لدرجات الحرارة.