منتجو التين المجفف في نيريز | إيرانكو
فارس
نيريز؛ المحور الثاني للتين البعل في فارس مع جداول الدرجات وست وحدات نشطة.
مكانة نيريز في سلسلة التين البعل في فارس
نيريز في شرق فارس هي المحور الثاني للتين البعل في إيران، مع ٥–٨ آلاف هكتار بساتين و٥–٦٫٥ آلاف هكتار مثمر.
في السنوات الماطرة يصل الإنتاج الجاف إلى ٤–٧ آلاف طن؛ الجفاف يخفضه إلى ١٫٥–٢ ألف طن. صنف سبز يُزرع بدون مبيدات أو أسمدة اصطناعية.
التصنيف التجاري والجودة
| الدرجة | القطر | الصفات / اللون | السوق المستهدف |
|---|---|---|---|
| ١٠١ سوبر AAA | >24 مم | فتح كامل، كريمي–أصفر | الصين، هونغ كونغ، الخليج |
| ١٠١ ممتاز AA | 22–24 مم | فتح ٤٥–٩٠٪ | التجزئة، EU، روسيا |
| ١٠١ A | 18–22 مم | فتح ≥25٪ | الهند، آسيا الوسطى |
| غنچة | 18–22 مم | فم مغلق | تجارة جملة |
| صناعي B | <14–16 مم | غلاف داكن | معجنات، مربى |
| مضغوط رطب | مفرز | ٢٠٠–٥٠٠ غ | تجزئة محلية |
| مسحوق | مطحون | كال / ناضج | لحوم، ألبان |
المصفوفة الجغرافية للبساتين والمعالجة
| المحور | دور زراعي | المعالجة | المراكز |
|---|---|---|---|
| تارم ووادي پلنگان | بساتين سبز بعل | فرز موسمي | تعاونية المزارعين |
| مضيق گلو شربو | مناخ جبلي | بيع بالجملة | شرائح أمطار |
| پشتكوه | احتياطي وراثي | معالجة محدودة | تين ذكري محلي |
| مدينة نيريز | مركز فرز | ورش المدينة | سهرابي، بشيتين |
| ده فاضل / تنگ حنا | إمكان صناعي | مسحوق وشراب | منطقة غذائية |
من التلقيح إلى تعبئة التصدير
التلقيح التقليدي بالتين الذكري
نقل حبوب اللقاح عبر Blastophaga؛ توريد أصناف قاسمي ودانهسفيد من إيج واستهبان.
التجفيف على الشجرة والحصاد
صنف سبز المحلي في بساتين بعل عضوية؛ من منتصف أغسطس إلى أواخر نوفمبر.
التنظيف والغربلة والفرز
إزالة الشوائب وفرز القطر وفتحة الثمرة في ورش المدينة.
التبخير الصحي والتجفيف التدريجي
مكافحة آفات التخزين؛ أجواء متحكم بها للحفاظ على لون القشرة.
مبرد ٢–٥ °م وتعبئة التصدير
تقليل الكرملة؛ درجات ١٠١ AAA حتى الغنچة للصين والخليج وأوروبا.
هيكل السوق والسلسلة الباردة
معظم الإنتاج يُباع بالجملة إلى استهبان وشيراز وتُعبأ تحت علامات الجوار.
نقص السلسلة الباردة يُغمق القشرة؛ مبرد سهرابي يحسّن الوضع. آفات التخزين تتطلب تبخيراً.
تسجيل مؤشر جغرافي لنيريز في WIPO ضروري للاستثمار.
المناطق الغذائية في المدن الصناعية يمكنها امتصاص الفائض.
دليل الشركات النشطة
| الشركة / العلامة | الموقع | النشاط | المنتجات | التصدير |
|---|---|---|---|---|
| تعاونية مزارعي التين نيريزالعلامة: Anjirkaran | نيريز | تجميع المزارعين والتين الذكري | تين بعل بالجملة | نشط |
| سهرابي للمكسراتالعلامة: Sohrabi Nuts09365705566 · sohrabinuts.com | شارع قائم الغربي | مبرد وفرز وتصدير | درجات ١٠١ AAA/AA/A | تصدير |
| بختگان للتجارةالعلامة: Bakhtegan Trade09171336907 | نيريز | فرز وتعبئة | تين كرتون ومضغوط | تصدير |
| مجموعة بروينالعلامة: Parvin Tradingparvincompany.com | شرق فارس | تجارة جملة | درجات ١–٣ ومسحوق | تصدير |
| بشيتينالعلامة: Beshitin09339486609 | نيريز | فرز يدوي | تين مفتوح ومغلق | تصدير |
| شبكة ورش الفرزالعلامة: Neyriz Sortingغرف التجارة | قدس وسرداران | تنظيف موسمي | كرتون ٨–١٠ كغ | نشط |
مصفوفة المنتجات وسلة العرض
| المجموعة | أساسي | ثانوي | أخرى |
|---|---|---|---|
| التعاونية | تين بعل | تين ذكري | مدخلات |
| سهرابي | درجات ١٠١ | باراك ومسحوق | لوكس |
| بختگان | كرتون | مضغوط | حلاوة |
| بروين | تصدير جملة | مسحوق كال | زعفران |
| بشيتين | فله | كرتون | محلي |
| الورش | تنظيف | شوائب | موسمي |
التوجه الاستراتيجي
بساتين التين الذكري النموذجية والمبردات وخطوط المسحوق ترفع القيمة.
فريق إيرانكو يربطك بفاعلين موثوقين في هذه السلسلة.