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瓦尔多浓情可可冰淇淋配甘纳许酱及布朗尼蛋糕 450克
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瓦尔多浓情可可冰淇淋配甘纳许酱及布朗尼蛋糕 450克

浓郁可可冰淇淋融合浓厚甘纳许巧克力酱与湿润布朗尼蛋糕粒,口感层次丰富。

原产国
伊朗
保质期
12个月,-18°C冷冻
包装
کاسه ۴۵۰ گرمی مقاوم IML در کارتن ۱۲ عددی شرینک صنعتی
Unit
箱
储存
冷冻储存零下18至零下22摄氏度
认证资质
ISO 22000 HACCP Halal 伊朗国家标准
瓦尔多食品工业(瓦尔多冰淇淋)
制造商
瓦尔多食品工业(瓦尔多冰淇淋)
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规格与详情

产品描述

瓦尔多甘纳许布朗尼可可冰淇淋采用荷兰进口碱化纯可可粉与天然优质奶源打造浓郁底料。产品内嵌浓醇黑巧甘纳许流心纹路并混入烘焙布朗尼蛋糕块,带来多维咀嚼乐趣。特殊的烘焙锁水工艺确保蛋糕颗粒在-18°C极低温下依旧保持湿润松软,不硬芯不风化。

技术规格

产品类型
布朗尼蛋糕及甘纳许酱复合型巧克力冰淇淋
净含量
450克 (± 5克)
乳脂含量
最低10.5%乳脂
布朗尼颗粒占比
不低于总重量的8%
甘纳许巧克力酱占比
不低于10%流心巧克力酱
包装规格
食品级高阻隔IML聚丙烯带盖碗
储存温层
-18°C至-22°C恒温冷冻
保质期限
生产之日起12个月

包装与储存

包装
کاسه ۴۵۰ گرمی مقاوم IML در کارتن ۱۲ عددی شرینک صنعتی
最小起订量
100 箱
保质期
12个月,-18°C冷冻
储存条件
冷冻储存零下18至零下22摄氏度
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
210500

常见问题

常见问题解答

布朗尼烘焙配方严格调节水分活度($a_w$),使其与冰淇淋基底达成冷冻动态平衡。通过转化糖和特种烘焙油脂的协同作用,杜绝水分迁移并防止蛋糕颗粒在超低温环境下硬化变脆。

冰淇淋底料采用荷兰工艺碱化纯可可粉(可可脂含量20%-22%)。甘纳许巧克力流心酱由55%可可固形物的黑巧克力配以天然鲜奶油慢熬调制而成,风味纯正浓烈。

因含有烘焙蛋糕和乳脂,过敏原清单明确标明小麦麸质、鸡蛋制品、牛奶(乳糖)及大豆磷脂。各级分销仓储中心需依照过敏原管理要求规范分区码放。

独立包装碗采用注塑增强聚丙烯制成,具备双层防冲击卡扣。外箱选用高耐压五层牛皮瓦楞纸,边压强度(ECT)优异,支持安全堆垛多达6层(约2.0米高度)而无形变。

每100克产品提供约245千卡热量,其中总脂肪约12克,蛋白质4克,总碳水化合物30克。相关数据严谨标示在外盒的多语种营养标签上。

不会;甘纳许酱通过专有的植物乳化增稠体系进行流变学匹配,使其低温流阻与冰淇淋机体完美嵌合,杜绝冷藏期的水油分离、沉底以及糖霜结晶缺陷。

针对大型连锁商超总仓,统一通过配备GPS实时温度监控的冷链专车进行调拨。主要省会枢纽仓的日常补货订单在48至72小时内送达。

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