279公斤无菌袋大铁桶装工业级澄清酸樱桃浓缩汁,白利糖度65°,天然高果酸与宝石红深邃色泽,专供食品工业。
常见问题
该酸樱桃浓缩原汁标定在 65 至 66° Brix。伊朗高山酸樱桃的核心优势在于其极其充沛的天然可滴定酸度(以单倍还原苹果酸计高达 3.5% 至 5.5%),糖酸比特征鲜烈浓郁。还原单倍果汁pH值稳定在 2.9 至 3.3 之间,强酸性生化环境天然抑制了杂菌滋生。
在65°的高浓度下,酸樱桃原生花青素具备极高的热敏性。为永久锁定其卓越的光学吸收色值(520nm波长下的吸光度)并根除美拉德非酶促褐变,长周期商业仓储必须全流程置于 -18°C 超低温冷冻冷库中。国际远洋海运出口时,必须指定打温在零下负温的冷藏集装箱(Reefer Container)全程锁温运输。
根据国际AIJN果汁准则,单倍天然酸樱桃原汁基准白利糖度为 13.5 至 14.0°。还原100%单倍天然纯果汁时,每1公斤65°Brix浓缩汁需兑入约 3.7 至 3.9 公斤纯净水。若用于工业化生产商用酸樱桃果汁花蜜(Nectar,按最低25%果汁含量核算),单桶279公斤浓缩原汁可高效复原调配出 4000 至 5000 升成品零售饮料。
浓缩原汁无菌灌装入氧气透过率趋近于零的高阻隔多层铝箔袋中,外护200升食品级环氧树脂防腐内涂层大钢桶。单桶净重279公斤(毛重约297公斤)。一个标准20英尺集装箱内精准配载80大桶(20个重托,每托4桶打带并联排布),全柜净货重达到 22.32 公吨。
该单品归入国际海关税则 HS 200989(其他单一水果浓缩原汁)。出口全套商检与通关单据包括商业发票、集装箱装箱单、商会原产地证、出厂质检分析证书(COA)、食品药品监督管理局官方出口卫生证及权威清真认证。
区域采购最低起订量为整托4大桶(净重1116公斤)。跨国远洋冷链出口标准经济起订量为1个20英尺打温冷藏集装箱(整柜80桶/净重22.32公吨)。交货模式全面支持 EXW 工厂自提、FOB 港口交货以及指定陆运口岸 FCA 交付。
凭借深邃迷人的天然红宝石原花青素色泽与高纯度苹果酸,该浓缩汁下游应用极为广泛。除作为高品质酸樱桃纯果汁与果汁花蜜的主原料外,还是高档浓缩调味糖浆制造、夹心巧克力液体夹心注浆、高端果酱果冻加工、西餐酸甜牛排调味淋酱以及发酵乳酸奶、意式水果雪葩(Sorbet)天然着色调香的核心工业底料。