常见问题
本品坚决唯一采用源自清真合规屠宰牛骨精炼提取的高纯度牛胶原明胶,明胶冻力强度(Bloom)严苛锁定在220至240克高标区间。高冻力指标确保了软糖卓越的拉伸回弹性、劲道不粘牙的咀嚼质感及高达32°C的耐温融变阈值。
坯料经过淀粉隧道窑控温控湿熟化固化后,成品水分含量稳定在15%至18%,水分活度(aw)精确控制在0.55至0.65安全微生态区间。该水分相平衡彻底杜绝了霉菌滋生、胶体析水(Syneresis)以及失水硬化现象。
外箱选用高耐压五层瓦楞纸箱,每箱装24包零售自立袋(整箱净重根据克重约为2.4至4.8公斤),或提供8公斤散装箱。标准120×100厘米托盘可交错码放72箱(分9层,每层8箱),全自动缠绕拉伸膜固定。
软糖自淀粉模穴风动筛分脱模后,经净化空气刀彻底吹扫除尘,随之进入连续旋转抛光滚筒。微量雾化喷射天然巴西棕榈蜡(Carnauba Wax)与高纯无味植物油复合光亮剂,成膜厚度极薄,赋予糖粒水晶光泽并杜绝堆叠自融粘连。
国内现货批发起订量为50箱。国际出口业务支持将68号与69号、200号等凝胶系列单品跨口味托盘拼装,跨境卡车起订标准为300箱,集装箱海运起运点为1个20英尺普柜(实载净重约10至12吨)。
鉴于明胶分子网络在环境温度超过32°C时即进入热相变软化临界点,在每年5月至10月的高温期,外贸出口一律强制订配预置温度在18°C至22°C的恒温冷藏货柜,并于箱门及冷风口处埋置全程数显温度记录仪。
每批次货柜离厂均随单出具权威质检化验单(COA,详检水分、pH酸碱度、菌落总数、霉菌、大肠菌群及关键PCR猪源DNA零残留绝对阴性化验结果)、国际公认清真Halal正本认证及出入境检验检疫健康证书。