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Sardotaze 冷冻波斯草药饭菜碎
萨尔德·奥塔泽 (Sard o Taze) IQF标准 可供出口 新品

Sardotaze 冷冻波斯草药饭菜碎

采用IQF个速冻技术精制而成的波斯香草饭碎混合草药,锁住原汁原味与鲜绿色泽。

原产国
伊朗
保质期
-18°C冷冻18个月
包装
بسته‌بندی وکیوم پلی‌‌اتیلن بهداشتی در کارتن مادر
Unit
箱
储存
زنجیره سرد مداوم منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000 HACCP نشان حلال 伊朗国家标准
梅赫尔沙赫尔·梅赫兰食品工业(萨尔德·奥塔泽)
制造商
梅赫尔沙赫尔·梅赫兰食品工业(萨尔德·奥塔泽)
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规格与详情

产品描述

Sardotaze速冻波斯香草饭蔬菜碎采用新鲜韭葱、欧芹、莳萝和芫荽经工业多道清洗杀菌后均匀切碎,并通过先进的IQF单体速冻工艺精制而成。在保持天然挥发性香气与维生素的同时,极大优化了大型餐饮企业及连锁商超的标准化供应链。

技术规格

加工工艺
单体速冻 (IQF)
草本配比
韭葱、欧芹、莳萝、芫荽
包装规格
食品级三层复合袋及外层主纸箱
保质期
18个月
存储温度
-18°C及以下
海关编码
071080
认证资质
ISO 22000 / HACCP / 清真认证

包装与储存

包装
بسته‌بندی وکیوم پلی‌‌اتیلن بهداشتی در کارتن مادر
最小起订量
50 箱
保质期
-18°C冷冻18个月
储存条件
زنجیره سرد مداوم منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
071080

常见问题

常见问题解答

单体速冻(IQF)技术能以极高速度跨越冰晶生成临界温区(0°C至-5°C),防止植物细胞膜因大冰晶穿刺受损。有效锁留莳萝和芫荽中的挥发性香气物质,杜绝解冻后细胞渗液褐变问题。

批发采购的标准起订量为50个主纸箱。货品整齐码放于100×120厘米的标准工业托盘上,使用抗张力拉伸膜严密包裹,确保在冷链冷藏集装箱内具备极高的结构稳定性与恒温气流循环。

流水线涵盖机械杂质风选、多段涡流冷水浸洗及食品级消毒剂严格配比清洗。每批成品均实施沙门氏菌、大肠杆菌及菌落总数的严苛检测,确保完全符合HACCP和ISO 22000卫生指标。

装载作业在控温月台直接装入预冷至-18°C的冷藏集装箱。全程配备校准的数据记录仪(Data Logger),提供不间断的温度曲线报告,确保跨境运输途无任何化冻风险。

经典配比基于传统波斯烹饪标准,精准平衡莳萝的清香、韭葱的微甜以及芫荽和欧芹的草本风味。有效避免在蒸煮米饭过程中产生苦涩感,同时保证米饭颗粒裹匀鲜艳的天然绿意。

为达到极佳的色泽和香气留存,建议大型餐饮机构在米饭沥干拌料阶段,将处于半冻结状态的蔬菜碎直接撒入搅拌,严禁在室温下完全解冻,以防汁液析出影响米饭口感。

是的;每批出厂货物均配发专属批号的化验分析报告(COA),详列微生物检测及农残指标,并附带海关商检与出口所需的全套法定植物检疫卫生证明。

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