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Sard O Taze IQF速冻切段四季豆 400克
萨尔德·奥塔泽 (Sard o Taze) پاک‌شده و آماده طبخ 可供出口 新品

Sard O Taze IQF速冻切段四季豆 400克

甄选鲜嫩四季豆经精细切段、杀青并采用IQF速冻工艺锁鲜，鲜绿脆嫩无粗纤维，400克装。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
بسته‌بندی سلفونی پلی‌اتیلن فودگرید در کارتن مادر
Unit
箱
储存
انجماد در فریزر دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
认证资质
سیب سلامت 伊朗国家标准 ISO 22000 HACCP
梅赫尔沙赫尔·梅赫兰食品工业（萨尔德·奥塔泽）
制造商
梅赫尔沙赫尔·梅赫兰食品工业（萨尔德·奥塔泽）
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规格与详情

产品描述

Sard O Taze速冻切段四季豆选用细嫩无筋的新鲜豆荚加工，经剔除老茎、均匀切段、短时蒸汽杀青及IQF单体极速冷冻而成。成品色泽翠绿饱满，最大程度保留了天然叶绿素与膳食纤维，无需解冻与二次清洗即可直接烹饪。

技术规格

加工工艺
机械分切 / 蒸汽漂烫 / IQF单体速冻
切割规格
约2至3厘米均匀圆柱段
净含量
400克
包装形式
三层复合阻隔膜袋 / 20袋每箱
储存条件
-18℃冷冻储存
海关编码 (HS)
071022
资质认证
ISO 22000 / HACCP / 国家食品安全认证

包装与储存

包装
بسته‌بندی سلفونی پلی‌اتیلن فودگرید در کارتن مادر
最小起订量
50 箱
保质期
24个月
储存条件
انجماد در فریزر دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
071022

常见问题

常见问题解答

加工车间配备高精度色选机与滚刀切割系统。四季豆在入刀前自动去除两端老蒂，并通过光学分选系统剔除老化带筋豆荚。切段长度稳定在2至3厘米之间，成品无老筋残存，极大满足了星级餐饮与标准化中央厨房的高规格需求。

得益于IQF微晶速冻对植物细胞壁的保护，该产品解冻烹调时的汁液渗出率（Drip Loss）低于3%。专业烹饪建议：无需提前解冻，直接将冻四季豆投入沸水焯烫或热油翻炒，即可完美维持豆段的挺拔脆度与鲜亮翠绿。

原料依次经过震动除杂筛、高压风选除叶机、智能光学色选仪，并在包装前由质检人员在检验输送带上进行人工目视复核。成品杂质与豆蒂等残留物严格控制在0.1%重量比以内，符合严苛的进出口食品安全准入指标。

为大型团餐中央厨房免去了择菜、去筋、洗消和人工分切的繁重人力成本，同时彻底消除了新鲜豆荚高达25%的处理损耗。仅需3分钟的极短热加工时间，能够大幅提升焖饭、炖菜及沙拉在高峰期的出餐效率并精确核算单份成本。

在-18℃或更低的标准低温冷库中，本品保质期为自生产之日起24个月。大吨位仓储码垛时，托盘须与库房地面和墙壁保持标准间距，确保冷风循环顺畅无死角，并定期监测库温稳定性以杜绝微量升华失水。

工厂与实施良好农业规范（GAP）的订单农场紧密合作。原料进厂时，通过色谱分析等实验室手段对每批次蔬菜进行抽样化验，严控有机磷、有机氯农药残留及硝酸盐含量。仅检验结果完全符合国家强制标准及国际食品法典（Codex）要求的批次准予投产。

可以。针对集装箱整柜（FCL）出口订单，可根据目的港海关法律法规要求，在外包装袋背贴或外箱印刷阿拉伯语、俄语或英语版营养成分表、进口商信息及本地条码。

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